肉末茶树菇粉丝煲

配料清单

• 姜末:1勺
• 小葱:1根
• 料酒:1勺
• 油盐:适量
• 粉丝:1小盘
• 肉末:1小碟
• 酱油:1勺
• 茶树菇:1小盘

做法/步骤

1/11

准备好原材料；

2/11

热锅凉油，放入少许油， 下入肉末进去煸炒；

3/11

肉末煸炒变色后加入姜末继续煸炒；

4/11

烹入点料酒；

5/11

放入茶树菇翻炒均匀；

6/11

放入茶树菇翻炒均匀；

7/11

加入适量的酱油和水；

8/11

加盖炖煮三分钟；

9/11

加盖炖煮三分钟；

10/11

放入盐和胡椒粉调味， 大火收汁即可，盛入煲中，表面撒上小葱末。

11/11

端上桌了。