有做食用菌的朋友吗?茯苓菌种种在松树上埋土里后,,食用菌(双孢菇)线虫病是如何发生的?怎样进行防治
1、有做食用菌的朋友吗?茯苓菌种种在松树上埋土里后,
这个应该是你的菌种生产技术还不过关,菌种质量不太好。
2、食用菌(双孢菇)线虫病是如何发生的?怎样进行防治
(1)为害状况
线虫侵染双孢菇菌床后,由于菌丝细胞被不断破坏,菌丝变得稀疏、黏稠,培养料渐渐潮湿、发黑,常成片下陷,并有特殊的腥臭味散发。蘑菇产量慢慢减少,菇床表面枯死的原基不断增加,渐渐扩展为裸区(无菇区)。线虫的存在是培养基不合格的标志。
减产程度取决于最初侵染的时间和程度。如发生早、线虫数量多,则足以毁掉全部菌丝,使栽培完全失败。而后,细菌的作用使受侵染的培养料发黑而又潮湿。但在接近出菇末期的后期侵染,只会造成少量减产,而菇农可能不会引起注意。
(2)形态分类
线虫白色透明,圆筒形或线形,是营寄生或腐生生。
3、我想问下。食用菌栽培包好多红霉和黑曲霉是什么情况
在食用菌培育过程中,会出现曲霉菌污染,常见的有黄曲霉、黑曲霉、灰绿曲霉等,受害后可见疏松的呈现黄色、黑色、灰绿色等不同颜色的颗粒状物。曲霉在自然界分布广泛,分生孢子随气流飘浮扩散。黄曲霉生长最适温度为25~30℃、空气相对湿度为80%左右;黑曲霉生长最适温度为20~30℃、空气相对湿度为85%以上;灰绿曲霉耐旱性强,温度20~35℃、空气相对湿度65%~80%最适宜其生长。培养料含水量偏高、空气相对湿度过大,以及通风不良等环境,有利于曲霉生长和危害。
预防曲霉菌危害食用菌应采取综合措施。注意搞好环境卫生,保持培养室周围及栽培地清洁,及时处理废料;接种室、菇房要按规定清洁消毒;接种时操作人员必须保证灭菌彻底,袋装菌种在搬运等过程中要轻拿轻。
4、蘑菇为什么放着会变黑
蘑菇变黑,是因为蘑菇中含有丰富的多酚化合物和多酚氧化酶。多酚化合物在酶的催化下容易被氧化,产生许多褐色和黑色物质。变黑只是影响视觉效果,并不影响食用安全性。
为了防止蘑菇变黑,每次买回来尽快吃掉,不要等它们变色。如果蘑菇1时吃不完,应该冷藏,尽量不要被其他食物摩擦挤压;用吸水纸覆盖蘑菇后,将其放在纸袋或者带孔的塑料袋中;尽量避免跟其他味道大的食物放在1起。
扩展资料:
生长环境:
养分:蘑菇是1种室内种植的食用菌,从菌丝体逐渐生长成子实体,最终成为食用菌,在适合的环境中才能更好更快地生长。蘑菇生长过程中,主要是。
5、磨菇菌丝接种后吃料为什么不白?
您好。
接种后菌丝不吃料、不发菌主要可能是环境温度太高或者太低。
1、原因:
1、培养料含水量过高或过低或被杂菌感染。含水分过高,则菌丝前端与培养料有明显的分隔线,培养料颜色较深;水分过低则生长菌丝与培养料的界限不明显,培养料颜色较浅,菌丝生长前端不均匀,扩散也不整齐而且较为稀少。
2、酸碱度不适合。
3、用种量太少。
2、对策:配制培养料时严格按照各种食用菌生长要求的条件调节好培养料的含水量和PH值,使用适量菌种。
发菌后期菌丝吃料慢,迟迟不满袋
1、原因:
1、装料过紧或菌袋两端扎口过紧,袋料中间氧气不足;
2、环境温度不适合。
2、对策:注意装袋和扎口松紧适合。根据天气变化随时调节发菌室的温度以适合菌丝生长。
菌丝发满后却不出菇
1、原因。