铁皮石斛有假的吗,铁皮石斛怎样辨别真假

1、铁皮石斛有假的吗

你好，什么东西都会有假的哟，但是我们只要会辨别就不怕了，最近铁皮石斛在众多中草药行业中逐渐崭露头角，成为了保健市场上的新宠。由于铁皮石斛药理广、用处多，它具有治疗疾病、养心理气、美容养颜、延年益寿等作用。铁皮石斛日渐成为年轻人、都市人、走亲访友的最佳礼物和居家生活中的保健品之1。要想买到好的铁皮石斛，需下1番功夫，慧眼识铁皮石斛。因为目前市场上有许多不法商贩打着货真价实的幌子，以假乱真、以次充好，让人防不胜防，1不小心就买到假货。在这里小编简单介绍1下鉴别铁皮石斛的小方法，让大家作为参考： 方法/步骤

1、鲜品。

2、铁皮石斛怎样辨别真假

1. 真的石斛放入口中咀嚼胶性很强，假的石斛吃了就像面1样，咬几下就没了，现代常用的石斛分为铁皮石斛和紫皮石斛两种，其中以铁皮石斛的药效最好，而且紫皮石斛的茎较细，紫皮比较粗，由于在加工后较难区别，因此，很多的加工企业更喜欢用紫皮石斛来冒充铁皮石斛 2. 石斛可以泡茶、口嚼、入酒、入药、炖汤等多种吃法， 1般来说,人们喜欢把石斛磨成粉,与西洋参合吃,石斛可煮水来喝,先烧开再用文火熬3个小时,然后喝其汤水,效果最好，也可以放在鸡汤,排骨汤中做食材1起煎熬,石斛全部吃掉即可，因为石斛功效强大，所以市场上很多都是用相。

3、石斛如何鉴别真的假的

1.铁皮石斛的外观 仔细观察铁皮石斛的外观，如果铁皮石斛上面有1层细毛的话，则说明该铁皮石斛为真货。 2.是否断裂 铁皮石斛中含有较多的糖分，因此，用力拉扯的话，就会发生断裂现象，而假的铁皮石斛则不会。 3.铁皮石斛的颜色 仔细观察铁皮石斛的颜色，正常的铁皮石斛颜色呈现黄绿色，而如果颜色会反光的话，则说明是添加了蜡物质。 4.铁皮石斛的气味 闻1闻铁皮石斛的气味，如果会有1股淡淡的香味，那么说明是真的铁皮石斛，反之如果有1股刺激性气味的话，则说明该铁皮石斛为假的。 5.泡制鉴别 最后就是通过泡制铁皮石斛来鉴别，如此可以比较容易的分辨出来。那么目前市场上与铁皮石斛最容易混淆的枫斗是紫皮枫斗，两者均无苦味，嚼之有黏滑感。两者的主要区别是，铁皮枫斗热。

4、铁皮石斛怎么分辨真假？鉴别铁皮石斛

在这个关注养生的时代，铁皮石斛可谓是声名鹊起。铁皮石斛具有滋阴、解郁、生津液、补5脏虚劳羸瘦的功效，在市场上很受欢迎，这也导致了很多伪劣铁皮石斛的出现想要分得1杯羹。那么怎么鉴别铁皮石斛真假呢？下面就为大家介绍几种方法，让大家免花冤枉钱。 第1种：观察 观察铁皮石斛的外形，真的铁皮石斛表皮光滑有光泽，而伪劣铁皮石斛表皮有1层白絮状的细毛，而且真品铁皮石斛表皮是铁绿色的，假的则多是紫色，如果想要辨别铁皮石斛是否为被染色过的，只要放在手里来回搓几下，看看有没有掉色便可知道。 第2种：细闻 大家可以选择把铁皮石斛放在鼻子上面细细闻1闻，真品铁皮。

5、铁皮石斛真假鉴定方法

1、看种源（品种）：品种的好坏直接决定了铁皮石斛功效成分含量的高低，口感的好坏。所以要选择那个有自己研发团队的种植企业。

2、看技术：1般种植农户没有技术，所以没有条件改良品种，品质相对比较差，而有1定规模的种植企业，如溯山农业与浙江大学，浙江农林大学的教授合作研发的改良品种多糖成分高达38%左右。

3、看产地：铁皮石斛主要分布在浙江、安徽、云南等地，云南因为气候原因，1年4季都在生长，没有休眠期，所以药效积累没有浙江、安徽的好。安徽6安是霍山米斛的国家地理标志产地，还有溯山农业的种植基地所在地临安是天目山铁皮石斛的国家地理标志产地，也就是说这些地方适合铁皮石斛种植，出来的品质也是最好的，还有温州乐清也不错。

4、看种植：因为仿野生有机种植成本较。

6、铁皮石斛怎么辨别真假

1、看 我们在识别铁皮枫斗真假时，可以先通过看。对于加工成型的石斛而言，会有1层细毛，这是因为其茎杆表皮纤维经过烘干后而形成的。其次，它的形状做工方面应该精细、大小也应当均匀、颗粒比较饱满。再来说说它是什么颜色的吧，真品枫斗因其含较高的糖份，色泽会偏深些，会呈现黄绿色。若是经过打蜡处理的，则有反光现象。而用报纸灰搓的石斛用手就可以摸出来，在手指上就会留下灰迹。

2、闻 其次，还可以用鼻嗅。拿1粒放在鼻子周围闻1下它的味道，正品枫斗会发出淡淡的草香味，而不是其他的异味。这是由于在加工石斛时，是用炭火慢慢烘烤而成的，并经过揉搓之后，卷成弹簧状而成为最终的形态。因此，如果闻到的是1股怪怪气味很可能不是铁皮枫斗。

3、拉 再介绍1个分辨石斛的方法，即。