茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃,茶树菇炖鸽子汤,茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗

茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃,茶树菇炖鸽子汤

1、茶树菇炖鸽子汤怎么做好吃,茶树菇炖鸽子汤

茶树菇炖鸽子汤的做法

1、食材:新鲜茶树菇和乳鸽。

2、将新鲜茶树菇用清水浸泡30分钟,择洗干净,沥干,待用。

3、将乳鸽焯烫一遍。

4、放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

5、放入茶树菇。

6、盖锅盖,大火煮滚。

7、整锅倒入电炖锅中。

8、盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

9、盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。

茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗

2、茶树菇能和蘑菇一起炖鸽子汤吗

可以。 主料:鸽子一只、茶树菇一小把、姜两块 配料:料酒、生抽、砂糖、清水各适量 做法:

1、茶树菇洗净后剪去蒂,放水里浸泡一会儿

2、鸽子洗净,剁成块

3、锅内水烧开,将鸽子放入焯烫一下

4、捞出后过凉水

5、将鸽子、茶树菇、拍扁的姜块一起放入炖锅内

6、加入适量料酒

7、加入适量生抽

8、加入少许砂糖

9、加入适量清水,以没过鸽子量为宜

10、炖锅调到自动档,时间约3小时,食用前尝下味,不够咸的可以加点盐 功效:

1、防癌抗癌 茶树菇含大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称做“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”。

2、抗衰老 具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能。

相似内容
更多>