为什么茶树菇在水里一洗,菇帽全粉碎了,茶树菇发生死菇烂菇是什么病?
1、为什么茶树菇在水里一洗,菇帽全粉碎了
可能是当时烘干的时候没把握好,过于干燥了,那个洗的时候,泡泡就行了,最多20分钟,泡的时间长了,也容易碎。 在挑选茶树菇的时候容易忽略一点,就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话,就意味着这些茶树菇不是一个生长期的,也就是说,这里面掺有陈年的茶树菇了。粗大的.杆色比较淡,白的也不行.稍微有些些棕色比较好.另外挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后,就可以洗净改刀了。相比其他菌类,茶树菇的柄质脆嫩,而且它还是茶树菇中最香的部分呢,所以只有茶树菇的柄是可以入菜的。
2、茶树菇发生死菇烂菇是什么病?
应该是湿度和温度的问题,是不是湿度太大,温度过高导致的,希望能帮助到你。
3、茶树菇发生死菇烂菇是什么病?
应该是湿度和温度的问题,是不是湿度太大,温度过高导致的,希望能帮助到你。