破壁机营养食谱大全及做法,破壁机营养早餐食谱大全

1、破壁机营养食谱大全及做法

破壁机营养食谱大全及做法

1、用破壁机制作花生酱（芝麻酱）的方法 家庭破壁机1次制作的量以500克左右熟花生为宜，加不加糖和盐随个人喜欢，方子不重要，重要的是操作过程：熟花生倒入破壁机（如果加糖和盐的可以1起放入），手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌1至2分钟，整颗花生变成花生碎。这时候停止机器，用硅胶刮刀把杯壁上的花生碎刮到杯底，尽量集中到刀头附近。继续搅拌约1至2分钟，这时候花生已成粗粒状（期间如果感觉刀头空转，接触不到花生则提前停下来，将杯壁上的花生粒再刮到底部），加入1小勺熟花生油，油量可视花生的出油情况增减，再次启动搅拌，以刀头能顺利带动花生为宜，手动档可调至中高档，自动档仍然是果蔬或者酱料、研磨档，每1到2分钟停下来，将杯壁上的花生碎刮到底部，直到搅拌成顺滑的花生酱为止，喜欢颗粒感花生酱的提前停止。 总的来说，打花生酱的小窍门就是1定要打打停停，不断地把杯壁上的花生碎刮到杯底，尽量别让刀头空转，说起来复杂，操作起来其实很快很简单。

2、用破壁机制作黄豆粉（亚麻籽粉、芝麻粉）的方法 黄豆（亚麻籽、芝麻）小火炒至全熟，放凉后放入破壁机，手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌1个程序（不超过4分钟），视情况决定需不需要继续搅拌。手动档后面搅拌时可逐步提升档位，高档位1次搅拌不超过2分钟。 搅拌芝麻粉掺入3分之1的熟糯米粉更好，因为芝麻含油量大，单纯搅拌芝麻很容易出油变成芝麻酱。

3、用破壁机制作红豆沙（绿豆沙、莲蓉馅）的方法 红豆（绿豆、莲子）煮熟放至不烫，取约500克放入破壁机，加入约到食材3分之2处的水，手动档选择低档位、自动档选择果蔬汁功能或者酱料、研磨等不带加热的功能搅拌1个程序，期间如果感觉刀头不能带动食材，说明水量偏少，需要停下来再多加点水，然后继续搅拌，直到成品足够细腻为止。手动档后面搅拌时可逐步提升档位，高档位1次搅拌不超过2分钟。 破壁机打红豆、绿豆不需要去皮，也不需要过水滤，当然，搅拌好的还只是红豆泥（绿豆泥、莲蓉泥），需要进1步加糖炒制到适当的干度才能成为红豆沙（绿豆沙、莲蓉馅）。

2、破壁机营养早餐食谱大全

破壁机食谱之营养早餐 早就想给破壁机写个菜谱，记录平时按说明书的、自创的或者道听途说的方子，方便自用查阅。 下面配方除了自创试过挺好记录下来之外，更多只是搬运过来的。自用。 这第1波食谱是浓厚醇香的营养早餐。用料 各类食材 适量 水或奶等液体 适量 西屋破壁机 1台 破壁机食谱之营养早餐的做法 核桃红枣露： 1.核桃10个去壳，红枣5个去核，大米30克洗净。 2.所有材料放入搅拌杯，加水800ml。 3.使用豆浆功能，程序结束后即可享用。红糖黑米糊： 1.黑米80克与大米80克洗净。 2.所有材料放入搅拌杯，加水1.2L。 3.使用米糊功能，程序结束后即可享用。薏仁柠檬水： 1.薏仁60克洗净放入搅拌杯，加水1.2L。 2.使用浓汤功能熬煮，程序结束后倒出放凉。 3.放至微温后加入柠檬片半个和适量蜂蜜即可。 请点击输入图片描述银耳红枣羹： 1.银耳半朵泡发撕小块，红枣8颗去核。 2.所有材料倒入搅拌杯，加水1L，冰糖适量。 3.使用米糊功能，程序结束后即可享用。 请点击输入图片描述。

3、破壁机营养早餐食谱大全

破壁机食谱之营养早餐 早就想给破壁机写个菜谱，记录平时按说明书的、自创的或者道听途说的方子，方便自用查阅。 下面配方除了自创试过挺好记录下来之外，更多只是搬运过来的。自用。 这第1波食谱是浓厚醇香的营养早餐。用料 各类食材 适量 水或奶等液体 适量 西屋破壁机 1台 破壁机食谱之营养早餐的做法 核桃红枣露： 1.核桃10个去壳，红枣5个去核，大米30克洗净。 2.所有材料放入搅拌杯，加水800ml。 3.使用豆浆功能，程序结束后即可享用。红糖黑米糊： 1.黑米80克与大米80克洗净。 2.所有材料放入搅拌杯，加水1.2L。 3.使用米糊功能，程序结束后即可享用。薏仁柠檬水： 1.薏仁60克洗净放入搅拌杯，加水1.2L。 2.使用浓汤功能熬煮，程序结束后倒出放凉。 3.放至微温后加入柠檬片半个和适量蜂蜜即可。 请点击输入图片描述银耳红枣羹： 1.银耳半朵泡发撕小块，红枣8颗去核。 2.所有材料倒入搅拌杯，加水1L，冰糖适量。 3.使用米糊功能，程序结束后即可享用。 请点击输入图片描述。

4、破壁机的营养食谱大全

破壁机的营养食谱大全如下：

1、黑豆糙米豆浆配料：黑豆50g，生糙米100g，红枣30g，水500ml做法：黑豆提前泡发好，然后把所有食材统统放入破壁机中，加入500ml清水，开动机器。经过反复加热、破壁，等待20分钟，1碗香浓的黑豆5谷豆浆就做好啦！因为加了糙米的缘故，我们会感觉特别饱腹，最适合减重的小伙伴用来当早餐。

2、豌豆苗精力蔬果汁配料：豌豆苗10g，紫甘蓝15g，葡萄（提子）20g，温水500ml做法：将所有食材清洗干净放入破壁机破壁即可，满满能量的果蔬汁就做好了，最适合运动后补充能量了！做法简单又美味！

3、火龙果素奶昔配料：红心火龙果150g，任意植物奶500ml 做法：红心火龙果去皮切块，和植物奶1起倒入破壁机中，开启机器，大概30秒，1杯素奶昔就做好了，通过破壁机打出来的素奶昔口感更细滑好喝。

4、红枣豆浆配料：黄豆100g，红枣30g，开水500ml做法：黄豆提前泡发，隔水蒸熟，将蒸熟的黄豆与枣泥放入破壁料理机的料理杯内，加适量开水搅拌均匀即可。

5、红薯杂粮米糊配料：红薯 180克切块，糙米30克，清水1400ML做法：将煮熟的红薯和糙米加水，放入搅拌机搅拌均匀即可。

6、西红柿汁配料：西红柿400g，椰子油10ml, 清水200ML 做法：将西红柿和椰子油加水，放入破壁机中搅拌均匀即可。

7、南瓜银耳羹配料：南瓜200g，银耳1朵，清水1000ML做法：先放银耳，因南瓜淀粉较多易粘底，所以后放，启动机器搅拌均匀即可。

8、燕麦核桃糕配料：生燕麦150g，黑糖半杯，莲藕粉75g，葡萄干，核桃适量，各类坚果适量，水400ml做法：将燕麦，藕粉，黑糖，水放入破壁机中搅拌，搅拌好后放入容器中，然后用电锅蒸30分钟，取出放凉即可食用。最后在顶层撒上坚果、葡萄干做装饰。

9、宝宝辅食-蔬菜泥配料：豆腐100g，胡萝卜100g，3宝粉1匙，热水150ml。做法：豆腐和胡萝卜切块后放入热水中煮熟，再与其他食材放入破壁机中搅拌均匀即可。1

0、宝宝辅食-百合山药泥材料：白山药100克，百合15克，温水1/4杯做法：山药洗净后去皮，切薄片，百合洗净后，1片1片地剥开。将山药片和百合1起放入电锅中，外加水1杯，蒸至熟透。取出蒸熟的山药和百合放入破壁机中，再倒入冷开水，1起搅打成带有颗粒稠糊状即可。