采用日光温室塑料大棚栽培食用菌有哪些优点,用于栽培食用菌的原料主要有哪些种类?
1、采用日光温室塑料大棚栽培食用菌有哪些优点
节约成本,可用于冬季保暖反季节生产,食用菌生产3年左右通过蔬菜或花卉种植1年进行倒棚,可以有效的降低食用菌病菌滋生的危险。
2、用于栽培食用菌的原料主要有哪些种类?
1、香菇:香菇多糖和香菇嘌呤能提高T细胞的活力,可增强人体体液免疫功能。
2、金针菇:富含赖氨酸和精氨酸,能增强机体免疫能力,同时金针菇含有的大量膳食纤维可以增加胃肠蠕动,预防胃肠道癌症等疾病。
3、姬菇:含有抗肿瘤细胞的硒、多醣体等物质,对肿瘤细胞有很强的抑制作用,而且还有免疫特性。
4、木耳:富含中铁和维生素K,可防治缺铁性贫血,预防血栓症的发生,同时还有抑制肿瘤细胞生长、防治动脉粥样硬化和冠心病、起到清胃涤肠的作用。
5、银耳:银耳含有的酸性多糖增强人体的免疫力,具有抗肿瘤作用;增加皮肤的弹性和细腻度,预防胃肠道疾病。扩展资料:食用菌是高等真菌中1类能形成较大子实体, 可供人类食用的真菌类总称。食用菌是高蛋白、低脂肪食品, 因营养丰富、味道鲜美, 被国内外称为“山珍”,“优质食品的顶峰” 。食用菌风味独特,含有多种生理活性物质,不仅具有较高的营养价值,而且还具有重要的医疗保健功能。
3、适合发酵料栽培的食用菌有哪些?
适合发酵料栽培的食用菌品种很多。例如双孢菇,姬松茸。鸡腿菇,草菇,平菇,大球盖菇等等。
4、用于栽培食用菌的木屑有哪些要求?
栽培食用菌主要的原材料有棉籽壳,杂木屑,玉米芯,稻麦草等等。不同的食用菌品种有不同的原材料。要根据生产的品种现在适宜的原材料。
5、4月后可以栽培的食用菌有哪些?
适宜5—8月栽培的几种食用菌的品种
炎热夏季高温高湿、变化无常的气候条件制约着许多食用菌品种的发展。每年5月之后,市场上的鲜菇供应越来越少,特别是在6-8月,市场上除有极少量的草菇、平菇以外,其他菇类品种基本没有。因此,如何利用菇品市场货缺价扬的淡季获得增产增收,栽培品种的选择尤为重要,适宜夏季种植的食用菌品种主要有以下几种,各地可选择合适的品种种植。
1、高温平菇:在15-36℃温度范围内能正常出菇的平菇称为高温型平菇菌株,由于其适应性广,栽培原料广泛,生产周期短,产量高,售价高,成本低,技术要求不高,加上市场需求量大,因此高温平菇是许多食用菌生产者的首选品种。目前主要推广的高产优质的高温平菇品种有:夏丰3号、高平3号等。
2、金福菇:金福菇是近年试种成功的高温型珍稀高档品种,其主要特点为:菌丝生长温度10-35℃,适宜在炎热夏季大部分食用菌无法生长的情况下栽培;营养丰富,菇香浓郁,脆嫩鲜美,具有地道的风味;耐储藏,适于鲜销和干制加工,在10℃的条件下,保鲜期可达1个月;子实体硕大,菌肉肥厚嫩白,产量高、售价高。可利用稻草、菌糠、棉籽壳等为栽培原料,采用室内外房棚发酵料袋面或床面覆土等栽培方式。
3、鲍鱼菇:鲍鱼菇是1种高温型珍稀食用菌,出菇期处干菇类市场的销售淡季,市场销售价格高,每公斤鲜菇售价6-8元。鲍鱼菇菌丝生长温度为10-35℃。该品种具有以下显著特点:菇体组织细密,韧性好,产品比较容易运输和保存;在双核菌丝培养基上会形成黑色的分生孢子梗,可驱避菇蝇、菇蚊的干扰,使之成为夏季无蝇危害的天然抗虫的绿色食品。鲍鱼菇栽培可利用多种农副产品下脚料作为栽培原料,采用熟料袋式栽培方式,1般可收4-5潮菇。
4、草菇:草菇是1种耐高温的品种,菌丝生长温度为22-35℃,出菇温度为24-36℃。该品种是目前食用菌生产中生产周期最短的1种。室内废棉渣床栽草菇播种后9-10天开始有菇收,13天左右即可完成1个栽培周期,通常批量生产每100公斤稻草产鲜菇10-15公斤,每100公斤废棉渣产鲜菇25公斤左右。草菇栽培原料广、周期短、价值高、市场容量大,栽培草菇经济效益可观,具有广阔的前景。
6、适合栽培食用菌的木屑有哪些?
栽培食用菌的木屑有两类:1是阔叶林木屑,如各种果树、杨 树、栎树、执香树等的木屑,适合大多数食用菌栽培;1类是松柏 类木屑,只限于茯苓、松茸的栽培。木屑1般粗纤维和碳水化合物 含量较高,含氮化合物较少,需添加1些速效且氮素营养含量较高 的辅料来调整其配方。