食用菌生产中经常采用哪些方式进行消毒或灭菌？

1、食用菌生产中经常采用哪些方式进行消毒或灭菌？

食用菌生产中，通常对培养料、接种针、玻璃器皿或金属用具进行湿热灭菌、火焰灭菌、干热灭菌、紫外灭菌或化学药物灭菌处理。而对菌种容器表面、无菌室、栽培室或操作人员的双手进行药液浸擦消毒、药剂熏蒸消毒或紫外消毒。