金针菇鸡肉蛋饼￨好吃哭了

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 鸡蛋:2枚
• 胡萝卜:1/4颗
• 金针菇:100g
• 鸡胸肉:250g

做法/步骤

1/8

金针菇切成小段

2/8

胡萝卜切成细丝

3/8

2枚鸡蛋打散，然后小葱切碎，鸡肉搅碎。

4/8

把金针菇，胡萝卜丝，鸡蛋液，葱花，鸡肉搅拌均匀。

5/8

加入1勺蚝油，1勺生抽，1勺料酒，2瓣蒜泥，黑胡椒粉和盐各1/4勺。搅拌均匀。

6/8

平底锅刷薄油，把鸡肉糜分成5块下入平底锅中

7/8

然后每面中火煎6-8分钟出锅。

8/8

完成，开吃