山茶油和橄榄油各有什么优缺点?哪种油更好?_,山茶油和橄榄油各有什么优缺点？哪种油更好？

1、山茶油和橄榄油各有什么优缺点?哪种油更好?_

山茶油和橄榄油都属于木本植物油，营养价值相近，他们的优点在于健康、纯度高、有营养、而且使用范围广泛，不仅在用作使用时营养价值高，还拥有许多的医用和化妆保养等奇效。具体的功效你可以查1下茶籽油的功效与用法等，那里说的更加清楚些，在这里我就不在多说了。 它们也有缺点，我想你也有所了解。它们正是拥有这么多的好处与妙用，所以在市场上的价格要比普通的食用油的价格高出了许多，也正是因为如此才没能被广泛的大众人群所接受。 而就山茶油和橄榄油相比较，据我了解还是山茶油的价值更加高1点，橄榄油的营养元素，在山茶油里都有发现，但是山茶油里所含的各种皂素等许多的抗癌和治疗心血管疾病的化学元素是在橄榄油中所发现不了的，而且茶油的独特清香也是橄榄油所无法比拟的，而在价格方面。

2、山茶油和橄榄油各有什么优缺点？哪种油更好？

橄榄烟点低（低于180℃），如果高温烹饪，则会破坏它的分子结构，从而影响营养价值，还会产生反式脂肪酸危害人体健康，所以橄榄油不适合我们中式烹饪的煎炒烹炸，只适合凉拌；而山茶油烟点高达215℃，特别适合中式烹饪，煎炸、烹炒、烘烤、清蒸、煮汤、凉拌都适合，且厨房洁净无油烟，很好地保护家庭主妇的呼吸系统，大大减少油烟致癌的可能性，更适合中国人的大火高温烹饪的习惯，做出来的菜肴更鲜嫩。

3、号称中国橄榄油的山茶油，都有哪些功效和作用呢？

山茶油、野茶油、茶油、山茶油全是1种植物油，而且这个油是中国独有的，在福建省、湖南省、云南省、广西省、贵州省等地出产。 山茶花是中国大别山区、福建省、江西省、湖南省（常宁）等地特色产品，果子中能够获取高质量的茶油，即茶油。 山茶油的优点是脂肪酸成分比较高，摄取脂肪酸有利于减少血中的低密度胆固醇碳水化合物，对防止血脂高、心肌梗塞、血压高、脑中风都是有协助。并且，茶油的这1大特性还不像许多食用油那般降了“坏”碳水化合物的并且还减少“好”碳水化合物。脂肪酸成分高的茶油和食用橄榄油1样也有1大特性：这就是在烹制过程中加温。

4、茶油1斤多少元

不好说，因为标准不同价格差异很大

1、茶油价格具有多变性 地域、时间、品牌、物价等诸多因素，都会影响之；对于消费者而言，买东西看的应该是性价比，更在乎茶油的品质；茶油是高级食用油，茶油价格是普通油脂的3倍，却比同等的橄榄油价格低。

2、计量单位上看 0售买的茶油，有两种不同的度量衡计量单位：1种是容量，也就是升(L)和毫升(ML)，其中1L=1000ML=0.001立方米(m³);另1种是重量，也就是两和斤，其中1斤=10两。前者1般用于大的茶油品牌，后者用于私人或者农村交易市场。当然，还有1公斤=两斤=1千克(kg)=1000克。 1斤茶油是多少升呢?众所周知，这是两个不同的物理量，质量等于密度乘以体积。1般情况上，茶油的密度。

5、茶油和橄榄油哪个好用？善行天下山茶油怎么样？

能否称为最好的植物油，可不仅仅取决于品种。任何1种单独的植物油，都不是最理想的油脂，即便橄榄油也不例外。不过山茶油与橄榄油倒是有的1比。

1、山茶油与橄榄油油脂组成特点相似 首先山茶油的脂肪酸组成确实与橄榄油十分相似，也含有比较高比例的油酸，被推荐为防治血脂异常、心肌梗死和脑血栓的食用油。 橄榄油可以低温榨取，但茶油不能低温榨取，必须为高温精炼，而高温又会破坏营养物质。 对于橄榄油来说，其中存在的非油脂成分才是其品质高低的根本，故山茶油的营养价值总体来说要低于橄榄油。

2、对于哪种油最优这个问题，还要考虑我国居民普遍的油脂食用状况 我国居民目前主要缺乏脂肪酸是n-3系列的不饱和脂肪酸，而它在山茶油中的含量比较高。茶籽油的脂肪酸n-3比橄。

6、橄榄油价格比普通油贵很多，它真的营养价值要好很多

茶油的不饱和脂肪酸含量高达90%，远远高于菜油、花生油和豆油，与橄榄油比维生素E含量高1倍，并含有山茶甙等特定生理活性物质，具有极高的营养价值，这就是为什么茶油会比其他油贵的原因，贵在道路。茶油中含有维生素，其中维生素E是很好的抗氧化剂，有效润肤养颜，而少量的维生素C、维生素A也能够维持肌肤活力，保持肌肤的白皙光滑。 但花期连续降雨，则影响授粉。种植要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，1般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。油茶树对生长环境的要求无疑有着非常苛刻的要求。自然生长，所以1直受到。