蒜蓉花蛤烤金针菇

配料清单

• 油:20g
• 花蛤:200g
• 蒜头:3个
• 辣椒:适量
• 香葱:适量
• 脆皮肠:1根
• 金针菇:100g
• 粗粒芥末酱:2勺

做法/步骤

1/10

准备好原材料、香葱等切碎。

2/10

花蛤清洗干净。

3/10

金针菇铺在烤盘的底层。

4/10

.锅中加入油，中小火加热，放入蒜蓉和辣椒爆香。

5/10

能闻到香味之后放入香葱和芥末酱，拌匀。

6/10

加入切碎的脆皮肠，拌匀即可。

7/10

烧开一小锅水，加入一点盐，花蛤焯一下水，注意不要煮得太熟。

8/10

.烤盘里铺上花蛤，再倒入蒜蓉等等。

9/10

送入烤箱，200℃，10分钟。

10/10

烤好的花蛤金针菇就可以开吃啦。