茶树菇白罗卜炖羊肉能放一起炖?茶树菇龙骨煲玉米汤的做法
1、茶树菇白罗卜炖羊肉能放1起炖?
树菇、白萝卜、羊肉可以1起炖着吃,因为这几样食材互相不相克,口感清香、鲜美且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、微量元素、蛋白质及矿物质等,。
2、茶树菇龙骨煲玉米汤的做法
前言茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为,该菇性甘温、无毒,有健脾止泻之功效,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。 茶树菇能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检验中心测定,每100克干品中含蛋白质14.2克,远高于肉类,蔬菜,水果。并含有人体所需的18种氨基酸,尤其人体不能合成的8种氨基酸含量特别高。其中对儿童生长发育和智力具有促进作用的赖氨酸和精氨酸占总量的9.4%。还含有抗癌多糖,10多种矿物质,微量元素和丰富的维生素。材料主料:猪骨500g、玉米2根、红萝卜150g、干茶树菇30g、茶树菇200g; 辅料:蜜枣3棵、盐适量、姜3片茶树菇龙骨煲玉米汤1锅内放水,放入猪骨头焯水。2焯好水后捞起洗净备用。3玉米、胡萝卜切块备用。4干的茶树菇提前1晚用水泡好,新鲜的茶树菇洗净备用。5锅内放入蜜枣和姜片。6加入所有材料。7倒入足够的水。8大火烧开后打开盖子用勺子捞起猪骨头煲开后出来的泡沫。9盖上盖子,转小火慢煲2小时。10煮好后加入适量的盐即可。小贴士蜜枣加进去糖比较鲜甜,不喜欢太甜的人可以不加入蜜枣庄。
3、茶树菇冬菇红罗卜可以1起和猪骨煲汤吗
茶树菇冬菇红罗卜可以1起和猪骨煲汤。 材料 白萝卜半根,胡萝卜2根,肋排1斤,姜4片,盐,酱油1勺,葱1根 做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段,放入高压锅,加水,没过排骨约3cm,加入盐和姜片。
2、水煮开后,去掉浮沫。试汤的咸淡,调整盐的用量。盖上锅盖,上汽后煮3分钟,关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段1半大的小方块,放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
4、苦瓜与茶树菇/红罗卜能同吃吗
您好!请放心,苦瓜+茶树菇+红罗卜能同吃,食物没有相克。胡萝卜相克食物胡萝卜+猕猴桃:会破坏维生素C 胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C 胡萝卜+茄子:会不利消化 胡萝卜+苹果:会破坏维生素C 胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C 胡萝卜+山楂:会破坏维生素C 胡萝卜+柚子:会破坏维生素C 胡萝卜+木瓜:会破坏营养 胡萝卜+红枣:会减低营养价值 胡萝卜+辣椒:会影响吸收 胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。 胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏 胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以2者最好不要同食 胡萝卜+白酒:1起吃易使肝脏中毒 胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏 胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低 胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了 胡萝卜+杏:身体不适 苦瓜相克食物苦瓜+南瓜:会破坏维生素C 苦瓜+豆腐:会易结石、补钙、降血压 苦瓜+猪骨:会阻碍钙质吸收 苦瓜+虾:会易中毒 苦瓜+山竹:身体不适 苦瓜+猪小排:形成草酸钙阻碍钙的吸收 苦瓜+猪大排:形成草酸钙阻碍钙的吸收 苦瓜+辣椒:会功效降低 茶树菇相克食物 茶树菇+鹌鹑:会降低营养价值 茶树菇+酒:会易中毒 。
5、茶树菇、红罗卜、红枣、枸子、鸡蛋1起煮汤行吗
好像没听过这样的最好还是不要了。
6、新鲜茶树菇煲龙骨汤可加红罗卜吗
茶树菇炖鸡汤 用料: 土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子 做法: **准备:茶树菇、枸杞、红枣分别洗净,浸泡备用。
1、焯水。这1步是做肉类汤必须的过程。水烧开,将鸡倒入煮开后捞起。去掉血水后能让煲出来的汤色比较清爽不浑浊。
2、煲。煲里1次性加足冷水(煲的过程中是不可以再加水的),放入焯过水的鸡、姜片、莲子、广东米酒(适量),大火烧开,转小火煲1小时。
3、加入茶树菇、枸杞、红枣继续煲45分钟左右,加入盐、鸡精、胡椒粉,美味的鸡汤就好了。