坐月子可以吃猴头菇汤吗?
坐月子能吃猴头菇吗?
坐月子期间是可以吃猴头菇的,猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。猴头菇含不饱和脂肪酸,能降低血胆固醇和甘油三酯含量,利于血液循环。可以促进产妇恢复,而且它还有丰富的多糖和多肽类的物质,可以有抑制癌细胞的合成的作用。同时还可以有效的预防消化道癌症的发生。它含有丰富的多种的氨基酸和矿物质,可以有助于产妇的消化功能的恢复,而且还可以有效治疗疾病。
坐月子期间怎么吃猴头菇汤最好?
猴头菇红枣鲜鸡汤
原料:猴头菇,党参,黄芪,红枣,鸡,盐。
做法:
1、猴头菇洗净,放在清水中浸泡2小时,把猴头菇中间的硬芯剪掉;
2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7~8次,把猴头菇的黄色洗净;
3、所有材料洗净、红枣去核,鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟,然后将水倒掉,鸡冲洗干净);
4、所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。
猴头菇清炖排骨
用料:鲜猴头菇250克(干品),猪排骨200克,香菇3个,精盐、酱油各适量;
做法:
1、将鲜猴头菇浸泡去苦味,香菇泡发后切片,如果是干品猴头菇的话要先泡发,然后泡发的水可以取清澈的部分煲汤用;
2、猪排骨洗净后切成小块,焯水;
3、将猴头菇、香菇片、猪排骨一起放人锅中,放水适量,用旺火煮半小时,加入精盐、酱油即可。
坐月子吃猴头菇的好处有哪些?
养肠胃
猴头菇是一种性质平和的食材,有利五脏、助消化、滋补身体的功效,而且临床应用上表明了,猴头菇还对消化不良、胃溃疡、胃窦炎、胃痛、胃胀、神经衰弱有很好的治疗作用,这对于宝妈肠胃调节,促进营养吸收方面来说的效果是非常好的。
净化血液
猴头菇几乎不含脂肪成分,且对于食物、人体中的脂肪还具有促进代谢的作用,可以降低血脂胆固醇、甘油三酯含量。调节血脂,利于血液循环,是心血管患者的健康理想食谱。
提高身体免疫力
猴头菇营养丰富,所含营养成分高达几十种,这些丰富营养成分,不仅仅可以给机体补充大量的营养,而且还可以提高宝妈身体免疫力,降低自身患疾病的风险,给胎儿健康生长有一个很好的保障。
坐月子是可以食用猴头菇的,不但可以食用猴头菇,它还可以得到很多的好处呢。我们也知道猴头菇可以用来养胃的,对于产后的女性朋友来说是非常不错的膳食选择,它不但可以养胃,还能够给身体提供更多的营养。