坐月子可以吃红菇吗?怎么吃红菇最好?
红菇怎样吃? 一,红菇炖鸡 做法:
1、把鸡洗净切成块,红菇剪掉根洗净撕成小块。
2、起锅烧油,油温7成热放入鸡块和姜片煸炒。
3、调入适量盐、料酒翻炒均匀,把鸡肉放锅里小火焖两分钟。
4、把炒好的鸡肉倒入盆里,再倒入适量的清水,放入红菇,放锅里隔水炖40分钟左右即可。
5、吃时加入盐、鸡精调味。
二,红菇排骨汤 原料:排骨、红菇、姜片。 做法:
1、红菇洗好泡一下,水过滤取来用。
2、排骨焯水。
3、放入电高压锅炖一个钟即可。
红菇算是食用菌中营养成分非常高的,适合分娩后的营养补充,如果你身边也有孕妇朋友的话,可以把红菇送给她吃,即可补身体,又可提高自身免疫力,但是如果有对食用菌过敏的人最好不要吃红菇了。