茶薪菇和茶树菇，你更喜欢哪种叫法？哪种茶树菇好
1、茶薪菇和茶树菇，你更喜欢哪种叫法？
市场上都叫茶树菇 认为茶树听顺了 觉得叫茶树菇更好 不过也有方言是别的叫法。
2、哪种茶树菇好
茶树菇最突出的保健功效莫过于它强大的抗癌能力了。据国家食品质量监督检验中心测定，茶树菇富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸（特别是人体不能合成的8种氨基酸物质），和10多种矿物质微量元素与抗癌多糖，其营养价值和药用保健疗效均高于其他食用菌。 茶树菇味道鲜美，既可以用作烹制主菜，也可以做配菜来调味，而且具有滋阳壮阴、美容保健的功效。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，还可抗衰老、降低胆固醇和辅助治疗尿床。
3、干茶树菇的属性？
优质的干茶树菇只有茶树菇的香气，有其他异味或者霉味的不要购买，可能是劣质干茶树菇。
4、哪种人不可以吃茶树菇
1、过敏者不适宜吃茶树菇，茶树菇属于发性食物，容易引起体质虚弱者过敏，或者过敏体质者过敏的现象，因此有蘑菇过敏史的人应特别注意不要吃茶树菇；
2、久病体虚的人不适宜吃茶树菇，茶树菇虽然营养丰富，富含人体所需的各种营养物质，但是久病体虚的人不要食用茶树菇。注意：茶树菇的食用禁忌，茶树菇与青酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。
5、哪种人不可以吃茶树菇？
没有不适宜人群， 茶树菇含有人体所需的18种氨基酸，特别是含有人体所不能合成的8种氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、 碳水化合物等 营养成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。还有丰富的B族维生素和多种矿物质 元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类，中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之1。 茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、无毒，有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
6、土巴巴的茶树菇分红白两种，哪1种更好呢?
白茶树菇是生长在茶树朽木上的1种真菌，是1种珍贵的营养品。白茶树菇含有人体需要的多种氨基酸 ，还含有多种维生素，以及钙、磷、铁等微量元素，有很高的营养价值。
