金针菇利润与成本分析

一、金针菇利润与成本分析

目前金针菇每吨售价达800～20000元人民币，价格看好，效益可观。

产量：75000斤

以种植市场最为抢手、营养价植更高的的双孢菇为例，单层每平米一批次按最保守产菇30斤计算，单层100平方米产菇3000斤，1年产菇五批次即为15000斤，一般可立体栽培五层，即15000斤X5层=75000斤。

平均批发价8元：

北京市场批发价9元/斤，东北市场批发价8元/斤，华东市场批发价10元/斤，华南市场批发价8元/斤，西北市场批发价7元/斤，按平均价格8元/斤计算。

毛利润收入：60万元。

每年产值75000斤X8元/斤=60万元。

净利润：5

2、5万元。

减去原料采购成本为秸秆+菌种+营养液+人工费=1元/斤，75000斤X1元/斤=75000元，纯利润=产值60万元-

7、5万元=5

2、5万元。

总的来说，金针菇的种植成本应该根据你的经济实力和种植规模来决定，效益和利润也需要综合技术水平、管理水平和市场销售价格来评价。不同的条件有不同的效益。在正常的技术、管理和市场条件下，它的投入产出比一般为1:

1、5-

2、。如果在生产规模小、市场价格高的地区，其利润会更高。

因此，种植金针菇的资金投入可大可小。少则数千元，多则数万元、数十万元都可以。如果是工厂化金针菇生产的话，一般需要数百万、数千万不等。

二、金针菇的栽培技术

1、基质选择

一般可采用棉籽壳和麦麸、玉米面、石膏粉、白糖等作为原料，再向其中加入适量的玉米芯、过磷酸钙溶液即可，同时要保证各种为新鲜的原料，加水充分混合后密封住，放在阴暗环境中静放2～4个小时左右即可。

2、装袋灭菌

将选好的原料放入塑料袋中，将里面的原料用手轻轻压实后，用细绳紧绑住即可，先放在与室温相同的接种箱里，用适量的甲醛和高锰酸钾进行灭菌消毒处理，再移入温暖的培养室中，及时的打开窗户以利于通风。

3、培菌处理

大概到了一天后即可萌发生长，此时要保持温度在20℃～25℃左右，到了秋季9月份的时候进行接种处理，到了10月底的时候就会露出大量菌丝，每天保持湿润度在90%～95%左右，大概半个月左右即可出菇。

好了，金针菇利润与成本分析就为大家介绍到这里了，当然这只是一种估算，栽培的方式也还更多的哦！