茶树菇虫草花炖排骨汤的功效,乌鸡汤放虫草花还可以放茶树菇 香菇吗？
1、茶树菇虫草花炖排骨汤的功效
中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，其主要的功效作用可有以下几种：
1、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。
2、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。
3、常食可起到抗衰老、美容等作用。
4、缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。
5、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。虫草花的功效与虫草较为相近，但是效果稍逊于虫草。虫草花是生活中常见的一种保健食品，其特有的药用和保健作用比较多。虫草花性质平和，对于多数人来说可以放心的食用。虫草花对于人体的作用与功效多种多样，具体有以下几个方面：
1、提高免疫力，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用；
2、平喘止咳，秋季容易干咳的人群，用虫草花熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎；
3、补肾，男性服用虫草花可以增强体力和精力，起到补肾的作用，并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒、提高记忆力；
4、改善心血管疾病，虫草花有极好的降血压、降颅压的效果，同时能够有效的缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状；
5、调节内分泌，虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸、粗纤维和钙、磷、铁等人体所需要的矿物质，除了消炎抗菌作用显著之外，女性服用虫草花还能起到滋润肌肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老和抗疲劳的作用。虫草花在食用前最好不要过度清洗，以免附在虫草花实体上的真菌孢子粉流失，影响疗效，如果需要清洗，要注意不要泡太久。用虫草花煲汤的时候不易煲太长时间，以免破坏其营养成分，以文火煲半个小时就足够了，煲汤的时候不需要味精等调味品。需要注意的是，表邪者应慎用，真菌过敏者不宜食用虫草花。
2、乌鸡汤放虫草花还可以放茶树菇 香菇吗？
可以这么做~我帮你查了一下……果然找到了这样的方法~~~
虫草花汤浸菇菌素翅参 “虫草花”是人工培养的虫草子实体，它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。一般来说，人们夏天只吃一点清润补品，虫草花性平，不会燥，比较适合进补。
这款汤品里面有鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇等多种菌类。据鱼羊鲜的大厨介绍，这道菜的做法是先把虫草花汤炖好，然后再把这些菇菌和素翅参浸熟。素翅参外表看上去是辽参，但是其实是用大豆蛋白做成的。菌类本身口感比较鲜甜，加上虫草花汤甘甜味道，素翅参爽口弹牙，搭配得比较和谐。
既然这样~放心大胆做吧~。
3、乌鸡汤放虫草花还可以放茶树菇 香菇吗？
可以这么做~我帮你查了一下……果然找到了这样的方法~~~
虫草花汤浸菇菌素翅参 “虫草花”是人工培养的虫草子实体，它属于一种菌类，为了跟虫草区别开来，叫它做“虫草花”。虫草花外观上最大的特点是没有了虫体，而只有橙色或者黄色的“草”，而功效则和虫草差不多，均有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等作用。一般来说，人们夏天只吃一点清润补品，虫草花性平，不会燥，比较适合进补。
这款汤品里面有鸡腿菇、茶树菇、秀珍菇等多种菌类。据鱼羊鲜的大厨介绍，这道菜的做法是先把虫草花汤炖好，然后再把这些菇菌和素翅参浸熟。素翅参外表看上去是辽参，但是其实是用大豆蛋白做成的。菌类本身口感比较鲜甜，加上虫草花汤甘甜味道，素翅参爽口弹牙，搭配得比较和谐。
既然这样~放心大胆做吧~。
4、虫草花煮汤怎么煮
虫草花是北冬虫草的简称，俗称“不老草”，是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差，可是营养一点也不差。
虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，可以补精髓，止血化痰，有益肝肾，十分具有营养价值了，也被认为是冬草夏草的理想平价代替品，所以很受家庭主妇们的欢迎。
最主要做法是用作汤料和药膳，比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。
我平时的做法是：
虫草花茶树菇乌鸡汤
因为我是在校学生，平时听课肝作业经常熬夜，比较耗费精神气，偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤，这个做法比较简单省时，材料也比较容易买到，所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下，学会了做给自己和宝贝们吃。
1、乌鸡半只
如果是一家人吃，可以用一整只乌鸡，买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净，斩件。
2、烧水焯鸡
用清水洗干净，锅烧水，水烧开后把鸡肉放进去，煮半分钟~1分钟左右后捞出，用清水洗干净备用，这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。
3、泡开茶树菇
准备干茶树菇500克，泡开。泡20分钟左右换一次水，茶树菇尾部有时候会含有泥沙，要把尾部的黑块切开和清洗干净。
4、准备清补凉
准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料，泡开洗干净，红枣去核，不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣，或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。
5、虫草花备用
把虫草花稍微清洗一下即可，放着备用。
6、把所有东西加上适量水煲两小时。
把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里，加清水没过所有材料，开大火烧开后转小火慢炖，炖两个小时左右即可，最后加盐就可以食用啦。
这是我做的成品(￣▽￣)／
看着还不错，味道也还可以。
虫草花干贝玉米汤
排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）
虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净
甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）
除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时
加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右
出锅前下盐调味即可
虫草花排骨花胶汤
需要准备的食材：排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花
虫草花剪去根部洗净备用
花胶洗净泡软切小备用，排骨飞水洗净备用
花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅，加入适量水，盖上盖隔水炖3小时
出炉加少许盐调味即可虫
凉拌虫草花
金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份
虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
黄瓜洗净切丝，放盐腌渍
胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
倒入凉拌汁、麻油，(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳。
5、煲汤虫草花什么时候放
虫草花是北冬虫草的简称，俗称“不老草”，是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差，可是营养一点也不差。
虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，可以补精髓，止血化痰，有益肝肾，十分具有营养价值了，也被认为是冬草夏草的理想平价代替品，所以很受家庭主妇们的欢迎。
最主要做法是用作汤料和药膳，比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。
我平时的做法是：
虫草花茶树菇乌鸡汤
因为我是在校学生，平时听课肝作业经常熬夜，比较耗费精神气，偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤，这个做法比较简单省时，材料也比较容易买到，所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下，学会了做给自己和宝贝们吃。
1、乌鸡半只
如果是一家人吃，可以用一整只乌鸡，买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净，斩件。
2、烧水焯鸡
用清水洗干净，锅烧水，水烧开后把鸡肉放进去，煮半分钟~1分钟左右后捞出，用清水洗干净备用，这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。
3、泡开茶树菇
准备干茶树菇500克，泡开。泡20分钟左右换一次水，茶树菇尾部有时候会含有泥沙，要把尾部的黑块切开和清洗干净。
4、准备清补凉
准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料，泡开洗干净，红枣去核，不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣，或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。
5、虫草花备用
把虫草花稍微清洗一下即可，放着备用。
6、把所有东西加上适量水煲两小时。
把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里，加清水没过所有材料，开大火烧开后转小火慢炖，炖两个小时左右即可，最后加盐就可以食用啦。
虫草花干贝玉米汤
排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）
虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净
甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）
除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时
加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右
出锅前下盐调味即可
虫草花排骨花胶汤
需要准备的食材：排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花
虫草花剪去根部洗净备用
花胶洗净泡软切小备用，排骨飞水洗净备用
花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅，加入适量水，盖上盖隔水炖3小时
出炉加少许盐调味即可虫
凉拌虫草花
金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份
虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
黄瓜洗净切丝，放盐腌渍
胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
倒入凉拌汁、麻油，(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳。
6、煲汤虫草花什么时候放
虫草花是北冬虫草的简称，俗称“不老草”，是虫、菌的结合的药用真菌。它和“冬虫草”虽然一字之差，可是营养一点也不差。
虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质和氨基酸，17种微量元素和12维生素，可以补精髓，止血化痰，有益肝肾，十分具有营养价值了，也被认为是冬草夏草的理想平价代替品，所以很受家庭主妇们的欢迎。
最主要做法是用作汤料和药膳，比较受欢迎的做法有虫草花炖蛤蚧、虫草花炖瘦肉、虫草花百合猪肺汤、虫草花茶树菇乌鸡汤等。
我平时的做法是：
虫草花茶树菇乌鸡汤
因为我是在校学生，平时听课肝作业经常熬夜，比较耗费精神气，偶尔在宿舍和舍友炖过虫草花茶树菇乌鸡汤，这个做法比较简单省时，材料也比较容易买到，所以推荐各位学生党和宝妈们尝试一下，学会了做给自己和宝贝们吃。
1、乌鸡半只
如果是一家人吃，可以用一整只乌鸡，买不到乌鸡的话可以用普通的鸡代替。让摊主收拾干净，斩件。
2、烧水焯鸡
用清水洗干净，锅烧水，水烧开后把鸡肉放进去，煮半分钟~1分钟左右后捞出，用清水洗干净备用，这一步的目的是去除鸡肉的血水和腥味。
3、泡开茶树菇
准备干茶树菇500克，泡开。泡20分钟左右换一次水，茶树菇尾部有时候会含有泥沙，要把尾部的黑块切开和清洗干净。
4、准备清补凉
准备红枣、枸杞、姜片、桂圆、党参等汤料，泡开洗干净，红枣去核，不知道怎么搭配清补凉的可以去药材铺让柜员拣，或者直接去超市买一包搭配好的清补凉。
5、虫草花备用
把虫草花稍微清洗一下即可，放着备用。
6、把所有东西加上适量水煲两小时。
把准备好的鸡肉、茶树菇、虫草花、清补凉放进煲里，加清水没过所有材料，开大火烧开后转小火慢炖，炖两个小时左右即可，最后加盐就可以食用啦。
虫草花干贝玉米汤
排骨飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚3~5分钟，然后将水倒掉，冲洗干净）
虫草花、干贝、芡实、枸杞稍浸泡（2分钟即可），洗净
甜玉米去皮去须，洗净切成块或者段（玉米较硬，切时小心手）
除玉米和枸杞外的所有材料放入锅中，加入适量清水，武火煮开后转文火慢煲1小时
加入玉米和枸杞，再继续文火煲1小时左右
出锅前下盐调味即可
虫草花排骨花胶汤
需要准备的食材：排骨、花胶、红枣、花菇、虫草花
虫草花剪去根部洗净备用
花胶洗净泡软切小备用，排骨飞水洗净备用
花胶+排骨+虫草花+花菇+红枣全部洗净放入炖盅，加入适量水，盖上盖隔水炖3小时
出炉加少许盐调味即可虫
凉拌虫草花
金针菇洗净焯水，捞出凉白水过凉。沥干水份
虫草花泡发洗净焯水。沥干水份
黄瓜洗净切丝，放盐腌渍
胡萝卜刨皮切丝，热锅热油关火倒入胡萝卜煸过
把所有食材放一起(黄瓜挤干水份)
倒入凉拌汁、麻油，(可根据个人喜好加调料)。放入冰箱冷藏口感更佳。
