茶树菇炖排骨汤怎么做,茶树菇虫草花炖排骨汤的功效

1、茶树菇炖排骨汤怎么做

前言茶树菇有滋阴壮阳、美容强身之功效，还能抗癌、防衰老。是一种高蛋白，低脂肪，集美容保健于一身的纯天然食用菌。干的茶树菇很象，非常喜欢这个味道，用来炖排骨，满屋子弥漫着香气，令人食欲大振。

材料主料：排骨2根、茶树菇适量；

辅料：淮山适量、党参适量、枸杞子适量、盐适量茶树菇炖排骨汤1排骨切大块。2茶树菇稍洗一下。3所有材料一起入锅加水烧开，文火炖一个多小时加盐调味就行了。小贴士这个汤可以提高免疫力，补气强身，不错哦。

2、茶树菇虫草花炖排骨汤的功效

中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，其主要的功效作用可有以下几种：

1、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。

2、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。

3、常食可起到抗衰老、美容等作用。

4、缓解小儿尿床。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。

5、茶树菇与猪骨或鸡肉一起吃，具有增强免疫的作用。虫草花的功效与虫草较为相近，但是效果稍逊于虫草。虫草花是生活中常见的一种保健食品，其特有的药用和保健作用比较多。虫草花性质平和，对于多数人来说可以放心的食用。虫草花对于人体的作用与功效多种多样，具体有以下几个方面：

1、提高免疫力，虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸、虫草素等营养成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能，提高人体抗病能力有一定的作用；

2、平喘止咳，秋季容易干咳的人群，用虫草花熬汤可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎；

3、补肾，男性服用虫草花可以增强体力和精力，起到补肾的作用，并且吃虫草花还有利于恢复头脑清醒、提高记忆力；

4、改善心血管疾病，虫草花有极好的降血压、降颅压的效果，同时能够有效的缓解脑血栓、手脚麻木、冠心病等相关症状；

5、调节内分泌，虫草花中含有丰富的维生素、蛋白质和脂肪，以及多种氨基酸、粗纤维和钙、磷、铁等人体所需要的矿物质，除了消炎抗菌作用显著之外，女性服用虫草花还能起到滋润肌肤、美容养颜、调节内分泌、抗衰老和抗疲劳的作用。虫草花在食用前最好不要过度清洗，以免附在虫草花实体上的真菌孢子粉流失，影响疗效，如果需要清洗，要注意不要泡太久。用虫草花煲汤的时候不易煲太长时间，以免破坏其营养成分，以文火煲半个小时就足够了，煲汤的时候不需要味精等调味品。需要注意的是，表邪者应慎用，真菌过敏者不宜食用虫草花。

3、茶树菇排骨汤怎样做好吃？用电饭锅和沙锅，哪种炖会比较好，要煮多久时候呢？

建议亲选择砂锅，砂锅炖的肉会格外的好吃，首先要把排骨洗干净用开水把血水焯掉，然后放到砂锅里，添加适量的水，大火烧开，小火慢炖，另外添加上茶树菇，快熟的时候放上盐就可以了。

4、茶树菇炖排骨汤用电压力锅该放多少水

如果主要是喝汤的话： 水与茶树菇、排骨 比例是 2-3：1

如果不是 比例应该是 水

1、5-2：1 茶树菇

因为茶树菇一般都是干的，很吸水的。所以水就要多一点。 但是也不能太多， 最多不能超过3：1

首先用大火炖30分钟， 然后用小火60到90分钟。

5、芸豆可以和茶树菇松茸菇一块炖排骨汤吗？

芸豆是可以和茶树菇松茸钩在一起炖排骨汤的，并没有本质上的冲突，也不会影响这些食物的营养价值，你可以根据自己的需要和口味添加每种食材的剂量就可以了。