蘑菇粉丝怎么做好吃，鸡汤炖蘑菇粉丝的家常做法,小鸡炖蘑菇的鸡汤怎么做好吃
1、蘑菇粉丝怎么做好吃，鸡汤炖蘑菇粉丝的家常做法
主料 鸡汤 200g 辅料 蘑菇 适量 粉丝 适量神碧做 步骤 1.做好的鸡汤准备好 2.准备蘑菇慧悔 3.洗净游衡撕开 4.用开水焯 5.焯好的蘑菇 6.将准备好的鸡汤放锅里 7.加少量的水 8.将焯好的蘑菇放入 9.将粉丝放入开锅中火炖 10.炖好了。
2、小鸡炖蘑菇的鸡汤怎么做好吃
小鸡炖蘑菇”的家常做法，汤鲜肉美味，先收藏起来的做法首先我们准备3黄鸡半只切下鸡翅膀和鸡腿之后剁成小块备用请点击输入图片描述中途需要将鸡脚趾去除同学们勿用老鸡否则短时间炖煮不透请点击输入图片描述下1步开始准备辅料准备红薯粉条50克放入盆中加入温水浸泡10分钟请点击输入图片描述准备榛蘑50克放入盆中加入温水浸泡10分钟清洗干净备用同学们切记榛蘑必须多清洗几遍否则榛蘑中会残留泥沙影响口感请点击输入图片描述准备生姜20克切成姜片备用准备小葱头几根切成葱段备用请点击输入图片描述碗中加入8角2颗加入桂皮1小块加入香叶1片请点击输入图片描述下1步开始制作首先我们在锅中加入适量的清水然后将剁好的鸡块冷水下锅焯水1分钟中途加入适量的料酒去腥焯好水之后倒出控水备用请点击输入图片描述下1步开始炒制锅烧热之后加入适量的油滑锅滑锅的目的是防止鸡肉下锅翻炒时粘锅热油倒出之后加入适量的底油请点击输入图片描述油温烧至5成热之后加入准备好的料头和香料爆香香料爆香之后加入焯好水的鸡肉翻炒1分钟这1步的目的是将鸡肉炒香炒至明显的收缩请点击输入图片描述翻炒1分钟之后加入蚝油20克加入老抽3克调色加入生抽酱油10克从锅边淋入然后翻炒几下将鸡肉炒至上色请点击输入图片描述鸡肉炒至上色之后加入适量的清水清水的量能没过原料2厘米即可请点击输入图片描述大火烧开之后开始调味锅中加入食用盐1勺（约3克）加入胡椒粉1勺加入少许白糖请点击输入图片描述中途需要再撇去浮沫请点击输入图片描述再加入洗好的榛蘑然后转小火炖20分钟这1步的目的是炖出鸡肉和榛蘑的香味请点击输入图片描述20分钟之后加入泡好的粉条将其煮熟煮软即可出锅同学们切记粉条不可煮太久否则容易煮烂请点击输入图片描述1道香味浓郁的小鸡炖蘑菇就制作完成请点击输入图片描述。
3、什么蘑菇炖鸡汤好吃
1、香菇炖鸡汤好吃。
2、食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。
3、香菇提前泡开，剁好鸡肉。
4、鸡肉拿水焯1下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。
5、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。
6、倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。
7、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。
8、放少许白糖（1点点就好，提味，鸡汤会更加鲜。）
9、放盐调味，尝好咸淡，加少许料酒。 1
0、继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。
4、白蘑菇炖鸡汤怎么做？
主料 鸡肉试量 辅料 白蘑菇10颗 生姜适量 料酒适量 葱适量 盐适量 白糖适量 白蘑菇炖鸡汤的做法步骤 1. 将白蘑菇洗净，泡半小时，切丁。2. 将部分葱打结，部分葱切段，姜切片 3. 将老母鸡洗净，去掉鸡油。（不然会太油腻） 4. 将姜片，葱段丢入锅中，加适量水，1瓶盖料酒，少许盐，煮开。放入鸡肉焯1下。5. 将鸡肉捞出，装盘备用。在锅中放入少许油，把鸡肉放入，稍稍煸炒1下。6. 将煸炒后的鸡肉捞出来，倒入锅中，放打好结的葱（便于最后捞出来），姜片。开大火炖，当水烧开后转小火。炖1个小时。7. 放入白蘑菇丁。少许糖提味，使鸡汤更鲜美。8. 放入少许盐，继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。小贴士
1、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦。
2、汤里放1点点白糖，提味，鸡汤会更鲜。3.不要放任何油。
5、鲜蘑菇炖鸡汤怎么做好吃，鲜蘑菇炖鸡汤的家常做法
鲜蘑菇炖鸡汤的家常做法 主料 鲜口蘑 100g 嫩母鸡 310g 辅料 盐 适量 生姜 3片 步骤 1.材料； 很喜欢那些还带些泥土的口蘑，不过最近没有卖了~ 2.蘑菇用温水浸泡半小时； 3.鸡块稍焯烫； 4.所以材料1起下炖盅加水； 因为我的炖盅较小，用两个~ 5.上锅隔水炖3小时； 6.喝时再加盐调味~。
6、白蘑菇炖鸡汤怎么做
主料鸡肉试量辅料白蘑菇10颗 生姜适量料酒适量 葱适量盐适量 白糖适量白蘑菇炖鸡汤的做法步骤1. 将白蘑菇洗净，泡半小时，切丁。2. 将部分葱打结，部分葱切段，姜切片3. 将老母鸡洗净，去掉鸡油。（不然会太油腻）4. 将姜片，葱段丢入锅中，加适量水，1瓶盖料酒，少许盐，煮开。放入鸡肉焯1下。5. 将鸡肉捞出，装盘备用。在锅中放入少许油，把鸡肉放入，稍稍煸炒1下。6. 将煸炒后的鸡肉捞出来，倒入锅中，放打好结的葱（便于最后捞出来），姜片。开大火炖，当水烧开后转小火。炖1个小时。7. 放入白蘑菇丁。少许糖提味，使鸡汤更鲜美。8. 放入少许盐，继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。小贴士
1、做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦。
2、汤里放1点点白糖，提味，鸡汤会更鲜。3.不要放任何油。
