灵芝鸡肉汤,灵芝鸡肉汤的做法
灵芝鸡肉汤的做法
食材:
灵芝 1棵
鸡肉 300克
排骨 200克
盐 适量
操作步骤
1、准备好适量灵芝,将灵芝洗净,如果是比较大的灵芝,将灵芝掰成小块儿,比较容易出味儿。
2、将买回来的鸡洗净,然后斩成小块儿,备用。
3、将买回来的排骨洗净,然后斩成小块儿,备用。
4、锅中放入适量的水,待水烧开后将排骨放入锅中,大火稍微煮一下,去掉血沫。
5、将灵芝先放入汤锅中。然后放到煤气炉上大火烧开,然后转小火慢炖。然后将鸡肉和排骨都放入汤锅里。
6、鸡肉、排骨和灵芝一起慢煮两个小时,然后加入适量的盐,汤好以后就可以享用啦!
注意事项
1、灵芝要适量,不然汤会偏苦涩。
2、做这个汤不要放油,因为鸡肉和排骨本身都有油。