身体调养汤-干贝芡实花菇汤

提示:1小时以上

配料清单

• 盐:适量
• 姜片:些许
• 山药:10g
• 干贝:5g
• 羊肉:300g
• 芡实:10g
• 花菇:15g
• 莲子:5g
• 葱段:些许
• 柠檬片:1片

做法/步骤

1/5

准备好食材芡实10g、山药10g、莲子5g、干贝5g、花菇15g、放一起浸泡1小时。洗干净备用。再准备好姜片两片、葱段两段、柠檬片一片备用。

2/5

把羊肉切块洗干净沥水备用。（也可以用排骨、猪肚、鸡肉等肉类替代）

3/5

锅内烧开水，把洗净的羊肉放锅里过水1分钟，去除血沫。捞出过水洗净备用。

4/5

把准备好的食材放进炖盅，加上姜片和葱段（根据个人口味，不喜欢的也可以不放），加上柠檬片（为了去除肉腥味和膻味），炖盅加水，放进电炖锅，档位调炖一个半小时。

5/5

一个半小时后开锅根据个人口味加入适量食盐即可。甘甜清香，美味的养生汤完美出锅喽！透着淡淡的柠檬香味。Amazing！