新鲜茶树菇怎么晒干 新鲜茶树菇晒干的方法,新鲜茶树菇怎么制成干的
1、新鲜茶树菇怎么晒干 新鲜茶树菇晒干的方法
1、茶树菇按不同长度进行剪柄后,排放于烘筛上,将烘筛推入烘干机烘箱内,紧闭箱门开始点火起烘。
2、脱水初期温度不能低于30℃,最好是32℃起烘;在40℃~50℃的范围内烘6小时;停火1小时后,再在45℃~50℃热风温度条件下,脱水6小时;
3、停火2小时,进行检菇。最后在50℃~60℃下脱水直到烘干为止。
2、新鲜茶树菇怎么制成干的
一般的新鲜的食物,想要指很干货,一般是将它们采集过来之后,放在沸水里面焯水一遍,然后再捞起来沥干,再放在大太阳底下进行暴晒,这样就可以降水分,完全晒干可以成干货储存!
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3、怎样晒茶树菇
首先将茶树菇充分晒干,然后装入塑料袋内。然后扎紧袋口。放在通风,干燥,避光的地方即可。
晒干的茶树菇拿来炖汤最好,炖鸡或炖鸭,可适当加些红枣,茶树菇可以吸附油脂,汤汁比较清爽,综合营养也高!。