干豆角酱肉包子的做法,干豆角酱肉包子怎么做,包子馅豆干做法大全?
1、干豆角酱肉包子的做法,干豆角酱肉包子怎么做
干豆角酱肉包子主料300g5花肉馅100g干豆角300g面粉配料适量花生油适量盐适量蚝油适量黄豆酱适量鸡粉适量葱末适量姜末适量生抽适量十3香适量香菇适量冬笋制作步骤1 面粉加入酵母粉和成面团发酵。2 肉馅加入料酒、生抽,顺着1个方向搅上劲。3 加入熟花生油、十3香继续搅打。4 加入葱姜末、黄豆酱、盐、鸡粉、蚝油及适量老抽,搅拌均匀。5 干豆角泡发洗净切碎。6 香菇、春笋也切成丁。7 将豆角都香菇、笋丁放入肉馅中,将肉馅拌匀。8 发好的面,分成大小均等的剂子。9 取1个面团,擀成片,包成包子样。10 白白胖胖的包子出炉了 。
2、包子馅豆干做法大全?
豆干包子的做法1.面粉加入酵母粉合成面团盖上保鲜膜,放入温暖处醒发。这是醒发好多面团。2.馅料食材:泡发好的干豆角、猪肉馅3.肉馅中加入食盐、胡椒粉、料酒、味精、酱油、葱姜末、香油等调料。4.加入调料后搅拌均匀。5.泡发好的干豆角洗净,切成末。6.切好干豆角末放入肉馅中拌匀,馅料就做好了。7.醒好的面团放入案板上揉匀。8.分成剂子,并擀成4边薄中间厚的面皮。9.放入拌好的馅料。10.按照自己喜欢的形状包成包子。11.蒸锅加水,码入包好的包子再次醒15分钟。12.中火蒸15分钟关火,焖35分钟揭盖即可。
3、干豆角豆腐包子馅做法大全?
发面,干豆角焯水过凉水捞出攥干,干豆角剁碎豆腐抓碎,放肉馅,依个人口味加调料。
4、干豆角包子馅做法大全
干豆角包子馅非常好做的,把干豆角泡好之后用开水焯1下,然后切成末,用手攥干,再和肉馅或在1起加入各种调料就可以了。
5、干豆角素包子做法?
我是这样做的,先把干豆角用水发1下,之后用开水煮1下,过1下凉水,切成小丁,加1点豆腐、小海米加调料调味即可。
6、干豆角粉条素包子馅做法?
用料干豆角 200克粉丝 小把鸡蛋 3个面粉 200克南瓜 50克~白面包子就不用南瓜活面了酵母粉 3克干豆角粉丝鸡蛋大包子的做法步骤步骤 1干豆角冷水泡3个小时~~~趁机活面步骤 2粉丝冷水泡上步骤 3鸡蛋炒好备用。步骤 4南瓜蒸熟 压成糊 ,(白面包子就不要蒸南瓜了),温的时候加入酵母粉和面粉 ,活成面,发酵两倍大 成蜂窝状,排气 然后盖上保鲜膜静置十分钟。步骤 5豆角 粉丝,姜 切碎后,锅里放油炒炒,然后把炒好的鸡蛋混合在1起。加入盐,包子饺子调料,香油 拌匀备用。步骤 6包子包好后 用保鲜膜盖上 静置十分钟。水开上锅 中火蒸20分钟,关火后焖3分钟。出锅 趁热吃吧。