六妹和七妹羊肚菌有什么区别,羊肚菌的种植基地有哪些？

1、6妹和7妹羊肚菌有什么区别

羊肚菌是1种多菌株的真菌，其中最常见的是6妹羊肚菌和7妹羊肚菌。它们之间的主要区别在于6妹羊肚菌的菌丝体比7妹羊肚菌的菌丝体更细，而7妹羊肚菌的菌丝体比6妹羊肚菌的菌丝体更粗。此外，6妹羊肚菌的菌落形状为圆形，而7妹羊肚菌的菌落形状为椭圆形。

2、羊肚菌的种植基地有哪些？

主要分布于我国河南，陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、4川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。可食用，味道鲜美，是1种优良食用菌。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸等7种人体必需氨基酸。可利用发酵罐培养菌丝体。羊肚菌每百克干品含蛋白质24.5克，脂肪2.6克，碳水化合物39.7 克，还含有多种维生素和矿物质。

3、种植的羊肚菌和野生羊肚菌的营养区别

成长方式、营养成分不同。

1、人工栽培羊肚菌的粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的含量比野生羊肚菌略高。野生羊肚菌铁元素和维生素C的含量比人工略高,其他大多数矿质元素和维生素的含量相差不大;人工栽培羊肚菌的氨基酸含量、生物价及营养指数比野生羊肚菌高。

2、人工栽培羊肚菌的营养价值能够与野生羊肚菌媲美,且重金属的摄入风险更低，适宜作为高品质的羊肚菌食材并加大人工种植规模。