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关于干羊肚菌最简单的做法,羊肚菌菌种七妹和六妹有什么区别
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干羊肚菌最简单的做法,羊肚菌菌种七妹和六妹有什么区别

干羊肚菌最简单的做法,羊肚菌菌种七妹和六妹有什么区别

高慧

世上仅此一件，今生与你结缘！

1年前

1、干羊肚菌最简单的做法

干羊肚菌最简单的做法如下：用料：羊肚菌8个、猪肉泥50g、虾仁130g、料酒1勺、盐少许、淀粉少许、鸡粉半勺、香油1勺、白胡椒粉少许、葱花少许。步骤：

1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净。

2、虾仁用刀背压成泥状后。

3、加入猪肉泥1起剁匀。

4、加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀。

5、把拌好的馅料装入裱花袋里，剪个口。

6、把馅料挤到羊肚菌里。

7、水开后上蒸笼蒸10分钟。

8、时间到。

9、把蒸出的汁水倒回炒锅。1

0、加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀。1

1、淋在蒸好的羊肚菌上即可。

2、羊肚菌菌种7妹和6妹有什么区别

7妹羊肚菌和6妹羊肚菌，基于当前的形态学及生态学数据，2者没有任何区别，只是因系统发育学分类的第7个黑色羊肚菌类群种和第6个黑色羊肚菌类群种而得名。

3、6妹和7妹羊肚菌有什么区别

羊肚菌是1种多菌株的真菌，其中最常见的是6妹羊肚菌和7妹羊肚菌。它们之间的主要区别在于6妹羊肚菌的菌丝体比7妹羊肚菌的菌丝体更细，而7妹羊肚菌的菌丝体比6妹羊肚菌的菌丝体更粗。此外，6妹羊肚菌的菌落形状为圆形，而7妹羊肚菌的菌落形状为椭圆形。

4、新鲜羊肚菌怎么保存得比较久

1、冷藏保存：将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷藏层里，可以保存1到两天左右。

2、冷冻保存：可以将新鲜的羊肚菌放在冰箱的冷冻层里，使羊肚菌冷冻结冰保存，这个方法可以使新鲜的羊肚菌保存1个星期左右。

3、晒干保存：将买回来的新鲜的羊肚菌放在阳台有太阳的薯哗地方，晾晒几天，晒干后，就可以装在塑料袋里保存起来了。

4、真空袋保存：将羊肚菌放在真空袋里，然后用真空机压缩处理，挤压走里面的空气。真空处理的羊肚菌可以保存得更久1些，大概是两个星期左右。

5、阴凉处保存：把脊返新鲜的羊肚菌放置在阴凉处，不要被光照射到，温度也不能太高。这样保存的羊肚菌，也可以保存放自己1天左右。

6、腌制保存：把新鲜的羊肚菌用生盐腌制起来，之后要吃的话，就直接把它取出来，用这种方法保存的羊肚菌，可以放置得比较久1些。

7、烘干保存：将新鲜的数野行羊肚菌用烘干机烘干保存，之后再放进塑料袋里。因为这样1来羊肚菌就没有了其中的水分，所以可以放置保存1段比较久的时间的。

5、种1亩羊肚菌需要多少袋栽培种？

你好，如果说 2113让别人教技术带菌种的话，每亩 5261大概要4000-5000元 1 、羊肚菌生活 4102条件

1、温度羊肚菌菌 1653丝体生长的温度范围以18-22~C最适；孢子散发的适宜温度为15～18*C；孢子萌发适温为18～22℃ ；子实体在10~22~C均可生长，以15-18"C最适；昼夜温差大，有促进子实体形成的作用。

2、湿度羊肚菌菌丝体培养基含水量以60％～65％为适宜。子实体发生时，空气相对湿度80％～90％最适宜。

3、光线羊肚菌菌丝体生长不需要光线，菌丝在暗处或微光下生长很快。光线对羊肚菌子实体形成有1定的促进作用，微弱的散射光刺激对羊肚菌子实体的生长发育是有利的。但是，强烈的直射光对羊肚菌的生长发育有不良影响。

4、空气足够的氧气对羊肚菌的生长发育是必不可少的。空气中2氧化碳浓度超过O．3％，羊肚菌子实体生长无力，出现畸形，甚至腐烂。羊肚菌与绿色植物1块生长十分健壮。

5、土壤羊肚菌垛多发生于砂壤土、棕壤、暗棕壤河床砂质土上。羊肚菌生长适宜的pH略高于1般真菌，中性或微碱性有利于羊肚菌生长，pH要求在6．5～7。9范围内。

2、常用的原种栽培种培养基 (1)棉籽壳38kg，栎木屑39kg，麸皮20kg，石膏lkg，砂糖lkg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。(2)棉籽壳30kg，栎木屑50kg，麸皮15 ，石膏lkg，砂糖lkg，过磷酸钙lkg，羊肚菌基基脚土2kg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。3)栎木屑75 ，麸皮或米糠20 ，石膏lkg，砂糖lkg，过磷酸钙lkg，羊肚菌基基脚土2kg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。(4)稻草粉70kg，麸皮25 ，石膏1．5kg，过磷酸钙1．5kg，羊肚菌基基脚土2kg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。(5)棉籽壳30kg，木屑8kg，羊肚菌基基脚土2kg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。(6)玉米芯50kg，木屑30kg，米糠25kg，石膏lkg，益富源菌菇生态宝2毫升，过磷酸钙lkg，羊肚菌基基脚土3kg，料水比例1：1：1。(7)玉米芯48kg，栎木屑30kg，麸皮]Okg，石膏lkg，砂糖lkg，羊肚菌基基脚土2kg，磷酸2氢钾0．1g，尿素0．1kg，益富源菌菇生态宝2毫升，料水比例1：1：1。每支母种接种4~5瓶原种，原种及栽培种菌龄不能超过60天。3 、羊肚菌人工熟料栽培技术栽培时亦可因地制宜采取以下简单配方。(1)农作物秸粉75％、麸皮20％、磷肥1％、石膏1％、石灰0．5％、腐殖土3％，益富源种植菌液2毫升。(2)木屑75％、麸皮20％、磷肥1％、石膏1％和腐殖土3％，益富源种植2毫升。(3)棉壳75％、麸皮20％、石膏1％、石灰1％和腐殖土3％，益富源种植2毫升。以上3种，任选1种均可。料水比例为1：1．3。拌好料后堆积发酵20d，含水量为60％。采用425pxx 825px聚丙烯或聚乙烯塑料袋装料。每袋料500～600g。然后进行灭菌100℃8h，灭菌后即可接菌种。采用两头接种法，封好袋口，置于22~25℃下培养30d左右，菌丝可长满袋，菌丝满袋后5～6d，让其充分长足，即可进行栽培。(1)室内脱袋栽培。菇房消毒后即可进行栽培，先在每层床面上铺1块塑料膜，然后铺75px厚的腐殖土，拍平后将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上；1般lrn2床面可排425pxx 825px塑料袋4O个。排完菌棒后轻喷水1次即可覆土3~125px，覆土后表面再盖50px厚的竹叶或阔叶树落叶，保持土壤湿润，1个月后可长出子实体，此时，空气湿度为85％～90％，羊肚菌出土后7～lOd就能生长成熟，1般颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色就可采收。(2)室外脱袋栽培。室内培养好的菌棒也可移到室外栽培。选光照为3分阳7分阴的林地作畦，畦宽1m，深15～500px，长度不限，整好畦后喷或轻浇水1次，水中加入益富源微生物营养液，并用10％石灰水以杀灭畦内害虫和杂菌。脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，还要防止阳光直射。