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木耳种植技术全过程?



1、木耳种植技术全过程?

1、种植时间木耳怕热,有轻微耐寒能力。实体生长喜欢15-20度之间的温度,生长期大概40天左右。因此种植的时候建议选在秋季进行,能给与足够的生长时间。具体是在9月中旬到十月上旬之间进行,种下后到来年4月底就能采收了。

2、品种选择种植的时候要选实体片大,腹面黑亮,口感脆且不硬的,适合袋料栽培的品种。建议选沪耳3号、88

8、139等。

3、配方选择栽培的配方要提前准备好。若是气温比较高可用木屑83%~86%,碳酸钙2%,麸皮12%~15%,含水量55%,pH5.5。若是温度低,建议用木屑80%~83%,木屑80%~83%,麸皮15%~18%,含水量55%,pH5.5。

4、栽培菌丝栽培的时候要选有木屑清香味,菌丝洁白,均匀,生长健壮的栽培种,接种的时候要做好种室消毒工作,量可相对多1些。初期控温在27-28度之间,菌丝成活后定植,控温在24-25度之间,大概40-45天的时间菌丝就发满袋了。

5、出耳管理等出耳之后就要保证1定的湿度,多通风,勤喷水,且喷水要均匀。温度适宜可多淋雨,这样耳片会长得更大,更好。若是温度低,要适当控温,覆盖上塑料膜来保温保湿。

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木耳袋料种植技术下地得绿酶怎么办



3、木耳袋料种植技术下地得绿酶怎么办

降低空气湿度和温度。加大通风换气。喷施绿霉净或者克霉灵药物进行防治。

袋料黑木耳的种植管理与经济效益如何



4、袋料黑木耳的种植管理与经济效益如何

袋料栽培黑木耳需要1定的技术水平。管理得好。经济效益就高。管理不好。经济效益就低了。

袋料黑木耳种植技术



5、袋料黑木耳种植技术

黑木耳,也叫木耳、光木耳、云耳,属于担子菌纲、木耳科、木耳属、黑木耳种。黑木耳含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有非常高的营养价值,自古以来,就是我国重要的食用菌和药用菌。黑木耳适应性强,非常适合在田间栽培,其生产流程主要有:装袋、接种、发菌、割口、出耳、收获。适合在我国东北、华北、华东大部分地区栽培,具有生产流程短,效益高等特点。在本期的节目当中,就将向广大的观众朋友们介绍1下黑木耳的袋料栽培技术。黑木耳――塑料袋栽培发菌期管理“4举措”

1、 培养室应事前灭菌, 即用石灰粉刷墙壁, 用甲醛和高锰酸钾混合进行熏蒸消毒; 培养过程中, 每周用5%石炭酸溶液喷洒墙壁、空间和地面, 连续喷2次, 以除虫灭菌。

2、 温度和湿度要适宜。培养室温度要先高后低。菌丝萌发时, 温度在25~28℃为宜。10天后, 温度降至22~24℃ , 不超过25℃ 。室内空气相对湿度控制在55%~70%。后期如雨水多, 在培养场地撒些石灰, 以降低空气相对湿度。

3、光线要偏暗。在菌丝体生长阶段, 培养室的光线要接近黑暗, 门窗用黑布遮光或糊上报纸或瓶(袋) 外套上牛皮纸、报纸进行遮光, 有利于菌丝生长。当菌丝发满瓶(袋) 时, 要清除培养室门窗的遮光物, 增加光照3~5天; 如光线不足, 可用电灯照射, 以补充光源, 来刺激黑木耳原基形成。

4、空气要新鲜。黑木耳是好气性菌类, 在生长发育过程中, 要始终保持室内空气新鲜, 每天通风换气1~2次, 每次30分钟左右, 促进菌丝的生长。第5, 及时检查杂菌, 防止污染。在菌丝培养过程中, 料袋常有杂菌侵染, 要及时进行检查, 如发现有菌斑 要用0.2%多菌灵或1%甲醛溶液注射菌斑, 然后贴上胶布, 控制杂菌的蔓延。玉米芯栽培黑木耳技术

1、粉碎煮料。将新鲜干净的玉米芯用粉碎机粉碎,放入锅内加水煮沸,捞出沥干,晾凉。

2、接种。将晾凉的6份玉米芯和4份黑木耳菌种拌匀即可。

3、培养。选择通风、散射光条件好的地方,先将有1定数量孔洞的薄膜铺好,再把拌入菌种的玉米芯摊在膜上,厚度10厘米左右,4周用沙土封埂,料上盖1层薄河沙,沙上再盖1层薄膜,4周用土压实。在露天气温5℃―15℃的条件下,15―20天即可形成菌块,38―41天出耳。如气温达到15℃―30℃,空气相对湿度达85―95%,15天即可长成成耳,进行采收,出售或干制。转贴注意事项:上料后注意沥水,出耳后要维持散射光且严防强光直射,对最后1层覆盖的薄膜要注意揭口通气,以防温度太高,洒水也不宜过多,以免渍水造成菌丝腐烂,降低产量。黑木耳健康菌种的鉴别,1.菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长均匀,上下1致,挖出来成块,不松散。2.菌丝长满瓶后,在菌体表面1般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁4周和表面出现浅黄色透明胶质耳芽。3.菌种柱与瓶壁紧贴[http://www.***.com/],瓶内壁附有少量白色水珠的为新鲜菌种。若瓶底有浅黄色积水,菌柱离壁干缩,为老化菌种,不能使用。4.正常的菌种有黑木耳特有的芳香气味,若有臭味和霉味,或出现斑块状及球状不发菌的现象,是细菌污染,若有其它红、绿、黄、黑等色,说明已被杂菌污染,也不能使用。5.培养基与瓶壁之间若出现浅黑色的胶质物(耳基),说明是早熟或扩接次数过多的菌种,栽培后耳片小,数量多,不易长大,品质差,产量低,应予淘汰。6.若瓶内可以看到木颗粒而菌丝很少,说明培养时间太短,应继续培养。若培养1段时间后没什么显着变化,说明培养基营养不足,应予补充。7.如果菌种长至1半左右或1个角落不再继续生长,可能是太干或太湿之故。若菌丝生长整齐,浓密,突然出现稀疏,并有1明显的分界,说明上部料适中,下部压得过实过密。转贴。

随州木耳的种植技术?



6、随州木耳的种植技术?

随州市随县黑木耳袋料栽培从上世纪80年代开始,经过几十年的不断探索,不断试验、不断总结,取得了不少成功经验。特别是随县先后引进东北模式、浙江模式后,促进了随县袋料、黑木耳生产规模、生产范围不断扩大,如今全县袋料黑木耳生产上百万袋,取得较好的经济效益,每袋净收入在5元以上。与椴木栽培相比,袋料黑木耳有那些优点?

1、袋料黑木耳生长周期短,见效快,袋料黑木耳1般只有8个月,椴木栽培需2年。

2、袋栽黑木耳原材料来源广泛,除杂木外,还可以利用农作物秸杆、棉籽壳等。

3、投资小,每袋成本在1.5—2.0元。

4、袋栽黑木耳生长在秋、春2季,高温季节到来前生长结束,所以病虫害发生少,不使用农药,彻底解决了椴木黑木耳农残超标的难题。

5、袋料黑木耳1般与水稻轮作,9月割稻后开始菌袋排场,到翌年4月底黑木耳结束,栽培废料可作为水稻的肥料,促进循环经济的发展。但是袋栽黑木耳也存在1些自身的问题,如栽培品种的选择,栽培管理技术不够成熟,春季气候升温快的影响,产品的产量和质量及农户的经济效益等。因此,我们必须要充分了解所栽品种的生物学特性,因地制宜,科学、灵活安排生产季节,合理利用当地资源、原辅材料、规范管理技术,采取综合措施防止病虫害的发生,这些必须引起我们的重视,要以科学和求真务实的态度,要不断探索、不断实践,定能使袋料黑木耳取得更成功,效益更好。袋料黑木耳栽培的生产流程是什么?培养料配制得是否适当,直接影响到黑木耳产量的高低,实践经验总结我们:配制好培养料的营养物,是提高产量的关键,黑木耳培养料的配方很多,请徐老师简单介绍几种配方,以便农民朋友选择。配方

1、 杂木屑(栎木屑)78%、麦麸10%、米糠10.5%、石膏粉1%、石灰0.3%。

2、 杂木屑68%、稻谷壳10.5%、麦麸12%、米糠8%、石膏粉1%、石灰0.3%。

3、 杂木屑63%、玉米芯15.5%、麦麸8%、米糠12%、石膏1%、石灰0.3%。

4、 杂木屑45%、棉籽壳45%、米糠8.5%、石膏粉1%、石灰0.3%。注:棉籽壳应头1天晚上先预湿,才能与其他料混合;玉米芯与其他秸杆应干燥、无霉变,用粉碎机粉成黄豆大小为宜,不能碾成粉状,否则将会影响培养料的透气性,造成发菌不良。切记,培养料水分小,菌丝发黄细弱,长势不利,出耳也不健壮;水分过大,袋内水分沉积,菌丝走不动难以向前生长。所以配料加水时,1定要按上述介绍的配方要求配制。由于各地气候差异很大,黑木耳袋料栽培不同于椴木栽培,椴木栽培按1年1季接种安排,从春分,清明到谷雨为最适合接种期。那么袋料黑木耳栽培季节怎么选择?我们安排栽培季节很关键,1定要掌握好适宜的接种期最为重要,可安排春秋两季栽培。春季宜农历8月下旬到11月上旬制栽培袋,1月到3月出耳;秋季农历4月到7月制栽培袋,8月到10月出耳。秋季制袋温度高,容易产生杂菌甚至烧菌,用空调成本高。所以袋料黑木耳以春栽为主,其特点“秋播、冬养、春栽”,这样会收到不同程度的增产效果。采用这种新的栽培模式,其接种成功率在95%以上,出耳整齐,肉厚色深,生物学效率在200%以上。春季栽培法符合木耳的自然发生规律,耳袋在低温下发菌时间长,菌丝积累养分多,为丰产提供物质基础;初春出耳还能减少流耳,提高成功率。随州地区以农历6月底到8月底制袋温度28C0左右时间,接种效果更佳,这样可在年内10 -28 C0之间的温度可采2到3批,年外温度适宜后还可收2批耳。生产时要做那些准备工作

1、原材料:木屑、玉米芯(玉米杆)、棉籽壳、稻草、稻谷壳、麦麸、米糠、石膏粉、15×5

5、1×6

0、17×38㎝的内外袋、酒精、甲醛、高锰酸钾、来苏尔、脱脂棉、气雾消毒盒、镊子、酒精灯、扎绳、硫磺等。

2、设备与香菇的相同:

1、粉碎机,

2、装袋机,

3、常压灶或蒸气炉,

4、接种箱,

5、培养室等。培养室的要求有顶棚不漏雨,有门窗能通风换气方便,地面干燥,4周墙脚无鼠洞,土地应撒上石灰粉,放菌棒的3天前应把室内打扫干净,再用气雾消毒盒消毒或硫磺熏。菌种是栽培袋料黑木耳最关键的1个环节,选择优质的黑木耳菌种是栽培成功的保证,因此1定要选择正规厂家,优质菌种,要求“菌种纯、健壮、浓密上下1致洁白,有少量的耳芽,没有萎缩,不脱离袋壁、无杂菌、抗逆性强。那么农民朋友在选种时应注意些什么基础设施好,技术水平高,管理严格,守信用的菌种厂,才能培养出纯度高,长势好的优质菌种,观察其棉塞及菌种无出现黄、绿、红、青、灰色、老化层过厚等现象,掰开闻有清香味。选用适龄菌种:菌龄不能过长,过长菌丝萎缩、吐黄水、易感染杂菌。明确菌种的生理特性,首先要选择适合的品种,特别注意菌种的温型,发菌周期,产品的质量,抗逆性等性状。袋料黑木耳菌种在运输中最好用硬纸箱包装,防止挤压棉塞松动、脱落或菌袋破损更不能雨淋日晒,存放在避光、通风、地面干燥卫生的房间内,运回后立即分散堆放,及时开箱检查菌种温度是否超过25 C0以上,如超过应及时开箱检出散热,为保证成活率运回的菌种要在1个星期内用完。

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