蒜椒茶树菇怎么做好吃呢？茶树菇怎么搭配比较美味？

1、蒜椒茶树菇怎么做好吃呢？

蒜椒茶树菇

蒜椒茶树菇的材料是鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个。调料是麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。

主要食材

鲜茶树菇

配料

姜豆、蒜苗、红椒

调料

麻油、橄榄油、盐、鸡精

烹饪做法

烹饪材料

材料：鲜茶树菇150克，姜豆、蒜苗（或蒜瓣两个）50克（刀豆、豇豆、都可）100克、红椒一个、

调料：麻油或橄榄油少许、盐、鸡精少许。

烹饪做法

做法：

1、将茶树菇、豇豆段成一寸多长的节，入沸水中氽过断生备用。

2、蒜和青尖椒剁粒（有不吃蒜的，可以不放）。

3、把氽水后的茶树菇、豇豆、加入麻油、盐等调料、拌制均匀装盘即可。

2、茶树菇怎么搭配比较美味？

茶树菇有着利尿去湿、补肾健脾的功效，茶树菇性温、无毒、营养丰富、味道浓厚。由于地理位置原因，未曾见过新鲜的茶树菇，因此和大家分享一下干茶树菇怎么搭配才比较美味。

干锅茶树菇茶树菇去根提前泡发，五花肉切片，蒜粒切碎，干辣椒剪段，青椒洗净切丝。先把五花肉煸炒微黄出油，盛起备用。锅底留油下蒜末和干辣椒炒香，倒入茶树菇翻炒片刻，倒入五花肉，加盐、生抽、料酒翻炒均匀，加适量的清水或者高汤，盖住锅盖焖煮几分钟，加入青椒丝，大火翻炒收汁即可。

茶树菇排骨汤茶树菇排骨汤中的茶树菇不需要提前泡发，取适量茶树菇洗净，排骨焯水后捞出洗。

3、

茶树菇炒鸡肉

配料：茶树菇、鸡腿、花生油、盐、洋葱、生姜和大蒜、蚝油、酱油和料酒。

做法：

1、鸡腿去骨，然后洗净切成小块。茶树香菇洗净去根备用。

2、用蚝油、料酒、酱油、姜汁、大蒜、油和盐调味，然后腌制2小时。

3、将腌制好的鸡肉倒入火锅中使其变香，然后用茶菇翻炒。

4、加入少许盐和少许酱油，翻炒均匀调味。

干煸茶树菇

配料：茶树菇750克、肉、生姜、大蒜、辣椒、酱油、糖和料酒。

做法：

1、茶树菇用热水烫一下，立即捞出沥干。大小适中的肉片、生姜、大蒜、胡椒、酱油、糖和料酒；

2、肉丝、蒜末、姜末；锅里加点油，先炒肉丝，再放出来备用；

3、。