野生羊肚菌能治什么病，怎么挑选羊肚菌

功效：羊肚菌性平，味甘寒，无毒。具有补肾壮阳、补脑提神、益肠胃、助消化、化痰理气等功效。主治消化不良，痰多咳嗽。还可以防癌抗癌、预防感冒、增加人体免疫力的效果。

1、对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用;

2、对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。

3、长期食用可防癌、抗癌、抑制肿瘤、预防感冒、增加人体免疫力的效果，特别是消除面部雀斑、黄斑、色素、美容、嫩肤有特殊的疗效，在医学上和保健上有重要的开发价值。 二、羊肚菌能冷冻保鲜吗

羊肚菌的保鲜主要有以下几种方法：

1、清洗干净后，用保鲜袋装起来，放到冰箱的保鲜柜里;

2、将其晒干，保存即可;

3、用塑料袋装起来，抽空也可以。

注意：清洗的时候放一点碱。 三、羊肚菌怎么挑选

1、干货羊肚菌：要注意羊肚菌的重量和产地，还要看是否为有信誉的企业生产和销售等，一定不要只看价格，而买到假货因小失大。

2、新鲜羊肚菌：不要挑选含水分太多而且重量比较重的羊肚菌，这类羊肚菌很可能被不良商贩注了水，不仅营养流失严重，还特别不容易保存，后续很容易发霉变质。

3、辨别真假羊肚菌：羊肚菌主要由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成，菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连，菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽，一般具备这些特点的羊肚菌就是真货。

羊肚菌的治病作用和挑选方法小编都给大家总结好了，大家在去买羊肚菌的时候挑选起来就简单多了呢。