耗汁香菇娃娃菜
配料清单
- 淀粉:一汤匙
- 生抽:两汤匙
- 香菇:5朵
- 色拉油:一点点
- 辅料:蚝油:两汤匙
- 主料:娃娃菜:2棵
做法/步骤
1/4
首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样!
2/4
锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟。(喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间)煮好沥水后装盘备用。
3/4
炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水(约一饭碗)同香菇一起煮5分钟后,把辅料 蚝油 生抽加入在煮一分钟;最后淀粉加稍许水化开后加入锅里'勾芡'起锅淋在装盘的娃娃菜上即可!
4/4
喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度,我适当的多加了一点点!好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功。