耗汁香菇娃娃菜

配料清单

  • 淀粉:一汤匙
  • 生抽:两汤匙
  • 香菇:5朵
  • 色拉油:一点点
  • 辅料:蚝油:两汤匙
  • 主料:娃娃菜:2棵

做法/步骤

1/4

首选把娃娃菜和香菇切成自己喜欢的模样! 耗汁香菇娃娃菜 第1步

2/4

锅里加水煮开后放入娃娃菜煮3分钟。(喜欢软硬不同的朋友可以适当调整煮制时间)煮好沥水后装盘备用。 耗汁香菇娃娃菜 第2步

3/4

炒锅里加一点点油将香菇略炒30秒左右后再加水(约一饭碗)同香菇一起煮5分钟后,把辅料 蚝油 生抽加入在煮一分钟;最后淀粉加稍许水化开后加入锅里'勾芡'起锅淋在装盘的娃娃菜上即可! 耗汁香菇娃娃菜 第3步

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喜欢汁多的朋友可增加煮香菇水的量度,我适当的多加了一点点!好吃简单的耗汁香菇娃娃菜成功。 耗汁香菇娃娃菜 第4步

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