锡纸金针菇

提示:10-30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 油:3勺
• 盐:少量
• 糖:1勺
• 葱:适量
• 蒜:适量
• 泰椒:2根
• 耗油:1勺
• 酱油:2勺
• 鸡精:少量
• 金针蘑:500g
• 郫县豆瓣酱:1勺

做法/步骤

1/5

金针菇切去根部，洗净，把水尽量挤干。此时将烤箱预热设置200度。

2/5

调制调料汁： 一勺耗油，两勺海鲜酱油，一勺糖，少量盐（少量就好），少量鸡精，一勺郫县豆瓣酱，三勺油，葱末，蒜末，泰椒圈混合均匀（调料汁的配比可依个人口味增减），第一次做调的这个味道刚刚好！

3/5

将金针蘑倒入调料汁拌匀，放 到锡纸内，撒上串料，没有也可以不加，包好，不要漏缝。

4/5

放到预热好的烤箱内，烤箱温度200度，烤制15分钟即可出炉享用喽！微信号：renjing870822 ，希望结识更多吃货朋友们呀

5/5

朋友加了香菜版，也很美味！好了以后再撒上香菜～