鸽子汤的做法,鸽子炖汤的做法有哪些

1、鸽子汤的做法

在寒冷的秋冬季节，素来是人们开始进补身体的最佳时机。俗话说得好，1鸽胜9鸡。中医学中普遍认为，鸽肉不仅具有丰富的营养价值，而且其保健、滋养的功效也是十分出色的。将鸽子拿来炖汤，饮汤食肉，不仅有益于补肝壮气、养肾补血的功效，而且还能够提神健脑、减低血糖血脂。对于女人来说，鸽子汤还具有相当不错的养颜美容的功能呢！由于鸽肉本身具有1定的滋补功能，做法不同其能够起到的疗效也自然有所不同，下面罗列了1些鸽子汤的相关做法及配料，我们1起来看看吧。 鸽子汤的做法 ： 清炖鸽子汤 这算是最经典的鸽子汤做法了，将鸽子的内脏清理都挖出干净，斩件或全鸽炖都可以，与1点盐和葱姜、枸杞1起加水越炖3小时炖即可。注意配料不必太多，以免失了鸽肉。

2、鸽子炖汤的做法有哪些

鸽子汤可以健脑补神，可以 增强 记忆力 ，同时也可以降低血压，有美容的作用，对于老年人来说有延年益寿的作用。 你想了解好吃美味的鸽子汤要怎么做吗?现在就由我来跟大家分享1下鸽子炖汤的做法有哪些? 鸽子炖汤的做法分享1 材料 乳鸽1只、葱1段、大枣10颗、姜3片、枸杞20颗、盐1小勺、香油1/2小勺 做法

1、鸽子处理干净，然后用清水冲洗干净，烧开1壶水，将鸽子汆烫下并清洗。

2、处理好的鸽肉放进锅里，放入切好的葱段、姜片，加入大半锅水开火。

3、红枣和枸杞用清水浸泡。

4、等到锅里。