隔夜茶树菇能不能吃?茶树菇排骨汤喝了上火吗?
1、隔夜茶树菇能不能吃?
茶树菇排骨汤隔夜能吃
材料
排骨500克,茶树菇30克,红枣10粒,葱10克,姜10克,盐1茶匙(5克)
做法
1,准备材料
2,将排骨加葱5克,姜5克焯水
3,焯好水的排骨取出
4,重新放水和葱姜,以及排骨
5,茶树菇泡在温水中备用
6,排骨用高压锅水开后,压20分钟后,倒入茶树菇,少煮片刻放入适量的盐即可.
材料
茶树菇(鲜),姬松茸(干),胡萝卜,排骨,盐,鸡精
做法
1、所有材料洗净,姬松茸冷水发泡一下,胡萝卜切块,排骨切块。
2、将所有材料入锅,烧开后文火煮两小时,调味出锅即可。
2、茶树菇排骨汤喝了上火吗?
不会上火。
茶树菇 又名茶薪菇,柱壮田头菇,杨树菇,柳松菇,是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害的高档珍稀食用菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。 具有滋阴补肾,益气开胃,健脾止泻,益容颜的功效。
中医认为:茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃,有健脾止泻,并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免 疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。
3、茶树菇能与芥蓝同煮吗
可以的,放心食用。
芥蓝食用禁忌:
1、芥蓝不宜与豆腐一起吃
芥蓝这种菜品不宜与豆腐一起食用,因为芥蓝中有一定的数量的草酸,而豆腐中则含有大量的钙,两种物质相遇以后,会生成草酸钙,这种物质很难被人体吸收,时间久了会在人体积存,生成结石,对人类的身体健康不利。
2、芥蓝能减弱性功能
芥蓝这种蔬菜营养价值虽高,但是从中医的角度上看,这种蔬菜进入人体以后却会消耗人体的真气,抑制人体性激素的分泌,食用过量以后会让人们的性功能减退,本身就有阳痿和精子活力低的男性是不宜食用芥蓝的。
3、芥蓝和牛肝不能一起吃
芥蓝与牛肝是不能一起吃的,因为牛肝中有大量的铜的铁等微量元素,这些物质会让芥蓝中的维生素C失去活性,人们食用以后也吸收不到应有的营养成分,有时还会出现腹泻和腹痛等不良症状。另外芥蓝还不能与含有维生素K的食物一起吃,它们一起食用以后会降低一些止血药的功效,诱发体内出血,对身体不健康极为不利。
4、茶树菇炖排骨可以放莲子吗
可以的,莲子不可与以下食物同食:
莲子+猪肚:易中毒
莲子注意事项:
禁忌人群:中满痞胀及大便燥结者忌服。体虚或者脾胃功能弱者慎食。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜中老年人、体虚、失眠、食欲不振及癌症病人。
莲子的营养价值
1、莲子富含蛋白质、多钟维生素和矿物质以及微量元素,热量也较高,尤其是很好的钙源、磷源。
2、莲子还有天门冬素和蜜三糖等。
3、莲子芯含有莲心碱、异莲心碱等多种生物碱,味道极苦,有清热泻火之功能,还有显著的强心作用,能扩张外周血管,降低血压。
5、排骨炖天麻茶树菇能吃吗
排骨炖天麻茶树菇能吃
茶树菇排骨汤
材料
排骨,茶树菇,无核红枣10几颗
做法
步骤1:茶树菇买回来用温水泡30分钟这样(超市买回来茶树菇干,它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道),然后洗净去掉根切小段。排骨焯一下水,撇出浮沫。
步骤2:然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀,最后放盐调味即可。
茶树菇排骨汤
材料
排骨500克,茶树菇(干)50克,生姜一块,盐
做法
1、排骨飞水后,冲洗干净浮沫;生姜切片
2、茶树菇用水浸泡至软后切去根部,清洗干净
3、全部材料放进汤锅,加入10碗清水
4、大火煮开后转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
6、熟牛肉和茶树菇怎么做
1)茶树菇炖肉
做法:
1、干茶树菇泡发,五花肉切片。
2、将两者一起倒入高压锅炖半小时,撒盐和葱花就OK了!(饿了要吃,没等电紫砂煲了~)
PS:泡茶树菇的水留着一起炖,另外不要放鸡精了,本身就很鲜美~(嘿嘿~蛮节约滴~)
2)炒茶树菇
鲜茶树菇是我爱吃的菌类之一,不管是煲汤也好,炒着吃也好,反正是都好吃,每每看见有漂漂的茶树菇,总忍不住弄回家,当然是要付银子滴……
材料:茶树菇400克,红尖椒2条,洋葱1层,蒜3瓣,葱适量,盐,鸡精少许。
做法:茶树菇摘成段洗净,洋葱切小块,红尖椒随便切小就成,蒜切片,葱切段备用。
炒锅内放油烧热,先下蒜片炒香,下茶树菇翻炒,翻炒,翻炒至茶树菇熟。
这时先把洋葱和红椒椒粒下去炒匀,再放葱,盐,鸡精调味即成。