茶树菇煲鸡有什么功效,茶树菇炖鸡——平肝明目健脾养胃

1、茶树菇煲鸡有什么功效

1、缓解感冒症状，提高人体的免疫，有助于减少鼻腔的堵塞和喉咙的疼痛感，咳嗽的次数也会相对减少，也能治产后虚弱。

2、 由于茶树菇性甘温无毒，所以茶树菇炖鸡有健脾止泻之功效，并且有抗衰老降低胆固醇。

3、高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养保健理疗于一身的纯天然食用菌。茶树菇炖鸡汤具有消脂，清肠胃，有瘦身作用。

4、对肾虚尿频水肿气喘，尤其小儿低热尿床，有独特疗效。茶树菇含有多量的抗癌多糖，高达80%～90%，可见有很好的抗癌作用。 做法如下： 食材： 主料：茶树菇干100g、鸡腿1个、猪脊骨200g 辅料：蜜枣2个、姜片2片 步骤：

1、鸡腿，猪脊骨洗干净，切大块。姜切片，茶树菇冲洗干净。

2、蜜枣两颗，不喜欢喝汤太甜的只加一颗就好。

3、锅内烧温水。

2、茶树菇炖鸡——平肝明目健脾养胃

茶树菇本身就是大家熟悉的菌类食物，很多人都对这样的食物比较熟悉，经常吃会对我们健康有所帮助，能帮助大家起到一个补充营养的效果，而且茶树菇在烹饪的时候也有比较多的吃法，茶树菇炖鸡就是很适合的食物，那么这种食物我们如何烹饪比较好，一起看看吧。 茶树菇炖鸡的材料 鸡肉、茶树菇、葱、姜、蒜、料酒、盐 茶树菇炖鸡的做法

1、首先在购买鸡的时候，请人将之处理好，回家直接清洗，将之切成大小块相等备用着。

2、随后将之焯水，用白开水进行煮沸四分钟作用，放入料酒、生姜进行焯水，随后捞出，再进行清洗，并沥干。

3、将茶树菇的根部杂质洗净，备用。

4、姜切片，葱切末，蒜拍碎，备用。

5、这时。

3、鸡肉和茶树菇这样一起炖，鲜到骨子里，厨师长分享地

茶树菇具有利尿消肿、暖胃健脾、预防贫血等功效，茶树菇有比较强的抑菌能力，对于大肠杆菌、金黄色葡萄球菌都有较强的抑制效果，鸡肉含有大量的的蛋白质，具有强身健体等功效。当茶树菇碰上鸡肉能有什么样的火花。下面一起看看，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。 食材：三黄鸡、茶树菇 辅料：葱白、生姜、小米椒、线椒、青椒、红椒、大蒜、八角、干辣椒、青花椒 调料：料酒、食盐、鸡精、白糖、老抽、生抽、蒸鱼豆豉、蚝油、水淀粉 【茶树菇炒鸡】—— 鲜香入味

1、下面开始准备食材 首先，我们准备 三黄鸡一只 ，去除鸡屁股，把鸡从中间破开，我们只用半只，剁成均匀小块。 准备 茶树菇200克 ，放入清水中打散，洗。