大蒜茨菇炒肉片

提示:10分钟左右   |   切墩(初级)

配料清单

• 大蒜:一小把
• 茨菇:6个

做法/步骤

1/5

大蒜切长段，茨菇削皮切片，瘦肉切片，用料酒生抽稍微腌制一下（可以不腌制，炒的时候再放也一样）

2/5

起锅烧油，放肉片翻炒变色

3/5

放茨菇翻炒

4/5

最后放入大蒜翻炒，放入耗油，生抽，少量老抽上色，适量盐

5/5

起锅的时候放入少量鸡精就可以了