干锅茶树菇怎么做好吃呢?干锅茶树菇怎么烧好吃
1、干锅茶树菇怎么做好吃呢?
茶树菇的营养价值是非常丰富的蛋白质,对人体的营养是非常的丰富,说起茶树菇,最为美味的做法可以说是红油蒜香茶树菇了,首先用水发好的茶树菇500克,猪肉5花肉吧也就是150克,红油炸蒜蓉25克,加上辣椒粉,10克,上等的耗油,精制盐,白糖和老抽味精等另外在有香菜少许,这些配菜都准备好以后,将茶树菇下锅按着顺序下锅,加水炖制后大概20分钟后起锅食用即可。
2、干锅茶树菇怎么烧好吃
用料 主菜 5花肉 茶树菇 配菜 青椒 调料 姜 蒜 专 干辣椒 生抽 属 盐 鸡精 油 5花肉干锅茶树菇的做法 5花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。5花肉干锅茶树菇的做法 步骤1 热锅热油,放入5花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把5花肉捞出备用。5花肉干锅茶树菇的做法 步骤2 再倒1部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。5花肉干锅茶树菇的做法 步骤3 然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇时间要炒得稍微久1些,茶树菇是泡发的,内部含有水分,要把水分炒干。5花肉干锅茶树菇的做法 步骤4 茶树菇炒差不多时,加入5花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。
3、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好
主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量步骤茶树菇牛肉的做法步骤11.准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤22.牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤33.红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤44.茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤55.锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤66.滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤77.先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤88.炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤99.略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤1010.加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤1111.炒匀后即可出锅。
4、干锅茶树菇的做法有哪些?
前言干锅茶是很多人的心头好,干锅手撕包菜,干锅花菜,干锅茶树菇。茶树菇有1种很特别的质感,咀嚼起来很令人回味。传统的干锅茶树菇会配上1些5花肉,因为5花肉含有很大1部分肥肉,阿菇用培根代替了5花肉,阿菇家的培根肥肉成分很多,先将培根煸炒过,再和茶树菇1起烹饪,让它吸收里面的油脂,既减少了肥肉的油腻,更增添了茶树菇的风味。 不过,阿菇的干锅茶树菇,是没有干锅的,吼吼。先将茶树菇洗净绰烫之后沥水备用,将培根或5花肉煸炒,使他的油分逼出来,再加上大蒜头,辣椒和香菜等配菜,也1样色香味俱全啊。要是小资1些,配上1个干锅,搞个小型酒精炉,哇,那情调,甚好……材料主料:茶树菇300g; 辅料:油适量、盐适量、培根5片、大蒜4个、辣椒干适量、香菜适量、白砂糖适量、生抽5ml干锅茶树菇1茶树菇洗净切段,准备少许香菜洗净2茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用3将培根片切成适当大小,起油锅,放少许油下培根煸炒,逼出少许油后盛起4再放入少许油,下大蒜头,辣椒干煸香5大蒜激发出香味后,倒入绰烫过的茶树菇,大火翻炒6加入适量生抽,盐、糖调味、上色7均匀翻炒后倒入培根,继续翻炒,撒上香菜,混合均匀,装盘 小贴士辣椒干不能煸炒太久,不然会很呛人,先煸香大蒜头,再放辣椒干稍微激发些香味即可,辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用,也起到了点缀菜色的作用。先炒茶树菇再放生抽,再加入培根,1方面培根是咸的,1方面放了培根之后再放生抽,培根会变得黑黑的不是很好看。
5、素炒干锅茶树菇的家常做法?
茶树菇长得不好看,但内含18种人体所需的氨基酸,营养非常丰富!简单科普1下,接下来我们开始做菜。这道菜唯1算不上难点的难点,就是茶树菇需要提前泡1夜,第2天才能做菜。1.首先把提前泡软的茶树菇泡剪去根部,用清水多淘洗几遍去除上面的灰尘和杂质。洗干净以后捞出来攥干水分备用。接着准备辅料红椒两个斜刀切成片、小香芹1根切成段配色用、洋葱半个切成丝、1小块5花肉切成薄片、小葱切成段、大蒜拍扁、生姜切成片放在1起备用。2.食材准备好以后开始烹饪锅内烧油,油烧热倒入洋葱丝,把洋葱丝炒香后盛放在干锅中垫底。锅内再烧油,5成热时倒入茶树菇开中火炸2分钟左右,把水分炸出来茶树菇炸至干香,倒出来控油。锅内留底油炒辅料,放入5花肉片煸炒出香味,加入干锅酱、葱姜蒜继续翻炒出酱料的红油,再倒入芹菜和红椒片,中火把配菜炒断生。然后沿锅边淋入1些料酒去腥,放入茶树菇颠锅翻炒均匀,然后开始调味,加入胡椒粉、味精、生抽、辣鲜露,快速翻炒至入味后即可出锅装入干锅中。最后在干锅底部烧上固态酒精就可以边喝边吃了。鲜香有嚼劲,成菜比肉香,而且茶树菇不贵,成本不高,是1道很好的家常菜。
6、干锅牛肉茶树菇怎么做如何做好?
主料牛肉300g茶树菇80g洋葱1/2个 辅料油适量盐适量蚝油1大勺红椒1/2个青椒1/2个高度白酒1大勺黑胡椒适量 步骤茶树菇牛肉的做法步骤11.准备食材。茶树菇牛肉的做法步骤22.牛肉切成细丝用白酒蚝油黑胡椒食用油充分抓匀腌制十分钟左右。茶树菇牛肉的做法步骤33.红尖椒青椒切成丁,洋葱切成丝,尖椒和青椒我都选的不辣的,主要是为了配菜色。茶树菇牛肉的做法步骤44.茶树菇去掉根部洗净沥水备用。茶树菇牛肉的做法步骤55.锅中放入适量的油烧热,将牛肉放入茶树菇牛肉的做法步骤66.滑炒至变色后快速盛出茶树菇牛肉的做法步骤77.先放入洋葱炒出香味,放入茶树菇。茶树菇牛肉的做法步骤88.炒至茶树菇略变软后,加入青椒红椒。茶树菇牛肉的做法步骤99.略炒后加入适量盐调味。茶树菇牛肉的做法步骤1010.加入炒好的牛肉。茶树菇牛肉的做法步骤1111.炒匀后即可出锅。