茶树菇同苹果一起煮汤会产生毒吗?茶树菇怎么煮才能烂？

1、茶树菇同苹果一起煮汤会产生毒吗?

茶树菇同苹果一起煮汤不会产生毒。

茶树菇别名：柱状环锈伞、柳松菇、杨柳菌、杨柳田头菇、柳松菇、柳树蘑、柳蘑、茶薪菇、柱状田头菇、杨树菇

适宜人群：一般人群均可食用。

苹果+紫甘蓝：营养维生素的吸收

苹果+沙丁鱼：身体不适。

2、茶树菇怎么煮才能烂？

如果是新鲜的茶树菇煮五六分钟左右即可熟透，如果干茶树茹则比较费时，用普通的煲汤锅需要煮上一两个小时才能达到最佳的口感，放高压锅十几二十分钟即可，从茶树菇生长环境来看，不论茶树菇是生的还是熟的，吃起来都是没毒的，都不影响食用，如果是烹饪不熟，一般可能造成消化不好。营养不能全部吸收，所以茶树菇还是煮熟吃比较好。

3、干茶树菇泡多久有毒

干茶树菇泡超过3天有毒。泡的时间太久，会造成茶树菇的菇体损坏，营养流失，而且泡久了容易腐烂变质，不易于长时间存放。菌类都有毒性，煮时要煮久一些，对于毒性小的可以去毒。干茶树菇浸泡方法：１、先用剪刀把干茶树菇菌柄末端的硬蒂剪掉，因为这个硬蒂部分带有较多的泥沙，泡发以后也不容易洗净，而且无论泡多久都是硬硬的，口感不好并且不容易消化。２、剪好的干茶树放在容器里，用清水把表面的浮尘冲洗干净，然后再往容器中倒入６０度左右的温水，水量以能淹没茶树菇为宜。３、接下来再往容器中加入一勺白糖，搅至白糖融化。泡发茶树菇的时候加白糖是个秘诀，它能加快茶树菇的软化速度，缩短泡发时间，同时还能让茶树菇的味道更为鲜美。４、大约浸泡１５到２０分钟的时间，干茶树菇就被泡软了，再次把它冲洗干净就可以用来制作各种菜肴了。

4、茶树菇泡了几天会产生有毒物质吗

茶树菇泡久了不会有毒，但是会影响口感。用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除的更干净。茶树菇泡够10分钟以后，就可以洗净了。相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分，所以茶树菇的柄可以入菜。如果是晒干的茶树菇泡水后的颜色比新鲜的要深很多，建议洗时换两次水就好了，洗太多遍会影响它本身的美味。茶树菇泡完之后再煮个五分钟就熟了。从茶树菇的生长环境来看，不论茶树菇是生的还是熟的，吃起来都是没毒的，都不影响食用。

扩展资料茶树菇的适用人群：

1、高血压患者适宜食用。茶树菇是一种高钾低钠的食物，每百克茶树菇中含钾47

13、9毫克，含钠18

6、6毫克。钾元素可以帮助减低血压，而钠元素则可能会让高血压患者发病。因此，高钾低钠的食物，符合高血压群体的饮食原则。

2、肥胖症患者适宜食用。每百克茶树菇中含有的热量非常低，几乎没什么热量。而且茶树菇含有的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，所以，吃茶树菇能和吃肉类食物一样有很强的饱腹感。因此，多吃茶树菇能够让人减肥、保持苗条的身材。参考资料来源：人民网-茶树菇煮前要泡吗？茶树菇煮多久才熟。

5、茶树菇的病怎么预防与治疗

病虫害防治 茶树菇整食用菌当属温偏高菌类病虫害尤严重且茶树菇又属高营养物质配置培养基时比其菇类培养基营养相对偏高病虫杂菌繁殖提供更有益物质基础因此生产管理稍有疏忽往往造成病虫杂菌危害轻者减产重者无收茶树菇病虫害防治应遵循预防主、综合防治原则坚持采用物理防治、农业防治、生物防治方法进而生产出优质、高产无公害农产品

对于茶树菇主要防主搞好环境卫生和室内消毒工作发现杂菌及时处理因茶树菇出菇气温较高菌科蛋白质较高容易发生虫害好方法人工捕捉万得用0.1%菌合脂或迷灭丁加水喷射完全根治要注意浓度要过高使菇蕾毒、腐烂,造成损失 常见病虫杂菌

1、青霉:般接种六十天菌筒出现黄豆大青绿色毒点慢慢扩大并阻碍茶树菇菌丝生长严重时杀死茶树菇菌丝主要原因菌种纯、带杂接种消毒严造成接种污染消毒灭菌时间够培养基杂菌胞子没有杀死接种慢慢恢复生长

2、白霉:菌丝恢复生长有层稀疏白色菌丝茶树菇菌丝前面或边开始生长象绒毛状阻碍茶树菇菌丝生长主要原因:空气温度大杂菌、孢子系数增高造成接种消毒困难接种场地空气流动过大造成外界空气吹进箱体菌种纯封口严

3、链胞霉:接种二三天从袋口或破损部位长出粉红色状孢子随风空飞扬此杂菌传播速度极快特别高温度湿天极易发生防治措施:首先要搞好环境卫生加强通风换气降低菇房湿度破损菌筒及时处理;发现有别感染时轻轻拿远处深埋防传播实践证明柴油对此杂菌有抑制作用

4、绿霉:菌筒走菌期或开口从口上开始出现绿色斑块迅速扩大整筒变成墨绿色整菌筒报废主要原因:环境条件太差杂菌系数过大温度过高35℃上开口时高温高湿通风良菌种抗杂能力弱

5、虫害:害茶树菇严重虫害菌蚊平常栖息各种环境之开口钻入菌料之口开始产卵繁殖使菌筒丝吃空菌料变黑菌蚊繁殖速度极快25℃气温5-7天繁殖代造成茶树菇产量大面积减产防治措施:搞好环境卫生门窗等通风处装双层纱布并定期喷上菊脂类杀虫剂室内装上网格小点频振式杀虫灯进行灯光诱杀防治菌蚊效好。