花生芝麻肥牛菇
配料清单
- 姜:少许
- 油:适量
- 盐:少许
- 葱:少许
- 蒜:一瓣
- 生抽:适量
- 白糖:少许
- 肥牛:九根
- 香菇:六朵
- 熟果仁:适量
- 胡椒粉:适量
做法/步骤
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提前掰几根肥牛挪到冷藏化化冻，拿几朵香菇，泡好的干香菇或者新鲜的各种菇都挺好
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切成自己喜欢的样子，比如类似粗条的厚片片？顺手切点儿葱姜蒜
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锅烧热倒油，稍微一温扔……不不不，是码肥牛，小心温柔很怕被崩那种
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中小火慢慢煎变色了给它翻个面
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继续煎到全变色了扔菇，请大胆往油多的地方扔不要怕
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慢慢把菇煎干煎香，记得时不时扒拉两下
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瞅着没啥问题了扔葱姜蒜
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随便扒拉两下，闻着香味儿了根据个人口味加些糖盐胡椒粉
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（忍住喷嚏）给它努力扒拉匀，根据个人口味加生抽
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咔咔扒拉匀了撒上些果仁碎，花生芝麻核桃啥的都挺好
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随便扒拉两下就可以关火啦～
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盛出来，再（稍显做作的）补点儿（用处不大但也是有的）熟芝麻花生碎
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近距离感受下油润润的菇跟肥牛就可以吃啦
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来，张嘴～
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今天的我……怕是缺碗面条，也可能是缺张大饼（望天
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嗷嗷香，一时之间想不出具体该咋形容的香，当零食吃也不是不行的香（小小声
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不说了我还有事先溜一步，请各位透过黄光努力感受下吧谢谢了
18/18
走了哟，明天见～
