花生芽白蘑菇炒肉
提示:10-30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 盐:1小勺
- 大青椒:四分之一
- 植物油:适量
- 瘦猪肉:适量
- 白蘑菇:两个
- 胡萝卜:一小节
- 花生芽:15根
- 鲜酱油:1汤匙
做法/步骤
1/2
青椒四分之一,切丝。胡萝卜四分之一,切丝。花生芽,太长可以切成两节。瘦肉少量,切丝。
2/2
适量植物油入锅,油热后加入瘦肉胡萝卜丝,加入适量酱油,翻炒一会儿。依次加入花生芽,蘑菇,翻炒,加适当盐,加水少量水,闷一两分钟。最后加青椒,青椒加太早味道颜色都会糊掉,快熟的时候再加青椒翻炒,出锅。