茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么,排骨炖茶树菇的做法
1、茶树菇炖排骨怎么做,茶树菇煲猪骨汤还可以加什么
茶树菇也是菌菇类中的一种,吃起来鲜味也是比较足的,所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢?茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢? 茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的,具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时,等泡好之后用清水多清洗几次;
2、然后将茶树菇的根部去除,切小段备用;
3、将排骨的洗干净,放入沸水中进行焯水,去除浮沫,再将它放入冷水中进行冲洗;
4、备好生姜与葱花、红枣;
5、热锅放油,爆香生姜,放入排。
2、排骨炖茶树菇的做法
茶树菇排骨汤 原料:排骨、茶树菇、盐、姜、葱、料酒。 做法步骤:  第1步、排骨用清水浸泡出血水。  第2步、冷水下锅焯水捞出洗净备用。  第3步、排骨倒入砂锅加入清水,葱结,姜片,两茶匙料酒。  第4步、大火烧开煮四十分钟,挑出葱结和姜片。  第5步、加入洗净的茶树菇。  第6步、大火煮十五分钟,加入盐调味即可。  第7步、成品。  第8步、成品。
3、茶树菇排骨汤的做法
食材:猪排骨250克、茶树菇干50克、红枣10颗、姜1块 步骤:
1、将排骨用清水浸泡30分钟,茶树菇用清水浸泡10分钟。
2、姜1块切成片,烧1锅开水,放入排骨、姜片、料酒5克、花椒适量,烧开后捞出排骨,放入凉水中。
3、锅中放入姜片、排骨、茶树菇,倒入适量清水,大火煮开。
4、水沸后放入红枣,转小火,小火煲2小时,加盐2勺即可食用。
4、茶树菇排骨汤配料需要什么
茶树菇排骨汤 食材:排骨2根、茶树菇1把、当归1片、枸杞1撮、桂枝1撮、盐1小匙、味精1小匙 【制作步骤】
1、食材的量根据自己食用的人数进行调整,茶树菇是一种很好的食材一般在超市或干味店都能买到。
2、在准备制作这道汤之前,先把茶树菇泡发水中泡开然后去除根蒂并清洗干净。
3、排骨根据喜好决定,如果喜欢口感那一定要选择精排也就是中排。如果偏好汤头,那最好的选择自然就是排骨头了。此食材的两个部分,都有自己的特点所以根据所需选择吧。
4、把排骨剁成小块,冷水入锅汆水后清洗干净再使用。
5、把茶树菇放入锅底,再放上排骨。
6、然后加入适量的水,并倒入“中药材”作为辅助食疗和增加香味。
7、选择炖汤的程序,加时至一个。
5、茶树菇排骨汤的做法
茶树菇排骨汤的做法: 茶树菇和红枣用清水浸泡瓶子灰尘。 锅里烧开水,放入姜片,把洗干净后的排骨倒进去煮开,去腥去血水泡沫。 煮好的排骨捞出用水清洗,放入炖盅,备用。 清洗干净的茶树菇和红枣放入炖盅,生姜一小块。 加入泉水至八分满,盖上盖子。放入炖锅两个小时左右,中途不要打开来看。两小时后打开,加入适量盐调味,营养美味的茶树菇排骨汤就能享用了。 茶树菇排骨汤的另外一种做法: 排骨切块洗净备用。 茶树菇提前半小时泡发好。 胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。 锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。 将排。
6、茶树菇煲排骨怎么做
准备材料: 主料:猪大排500克、茶树菇50克 调料:食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗 制作过程:
1、茶树菇用温水泡30分钟这样(茶树菇干它们的味道很重,所以煮汤前一定要多洗几次,适当的泡去一些味道)。
2、我们将茶树菇洗干净后,将根去掉,然后就是切成小段。
3、然后就是将排骨焯一下水,撇出浮沫。
4、然后放入茶树菇和姜片,中火15分钟转小火。
5、加入无核红枣再煮40分钟,期间打开盖子来搅拌几次,让排骨更受火候入味均匀。
6、最后放盐调味即可。 功效:茶树菇是有很好的补肾滋阴的作用,而且经常食用是可以很好的增强身体的免疫力,是可以很好的增强身体的防病能力,女性朋友食用也是有很好的抗衰老。