香菇蒸鸡

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

  • 姜:一片
  • 盐:5克
  • 生粉:2勺
  • 耗油:一勺
  • 茶油:半勺
  • 鸡肉:4分之一只鸡
  • 干香菇:5朵

做法/步骤

1/3

鸡肉是买的时候商家帮斩小块的,用姜丝,耗油 生粉,茶油,盐腌制10-15分钟。干香菇泡发半个小时,切片,香菇等准备上锅蒸再加入。 香菇蒸鸡 第1步

2/3

蒸锅水烧开,上气后放入腌制好的鸡肉,蒸15分钟 香菇蒸鸡 第2步

3/3

15分钟关火,放点葱花,即可。 香菇蒸鸡 第3步

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