香菇蒸鸡
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
配料清单
- 姜:一片
- 盐:5克
- 生粉:2勺
- 耗油:一勺
- 茶油:半勺
- 鸡肉:4分之一只鸡
- 干香菇:5朵
做法/步骤
1/3
鸡肉是买的时候商家帮斩小块的,用姜丝,耗油 生粉,茶油,盐腌制10-15分钟。干香菇泡发半个小时,切片,香菇等准备上锅蒸再加入。
2/3
蒸锅水烧开,上气后放入腌制好的鸡肉,蒸15分钟
3/3
15分钟关火,放点葱花,即可。
提示:10~30分钟 | 切墩(初级)
鸡肉是买的时候商家帮斩小块的,用姜丝,耗油 生粉,茶油,盐腌制10-15分钟。干香菇泡发半个小时,切片,香菇等准备上锅蒸再加入。
蒸锅水烧开,上气后放入腌制好的鸡肉,蒸15分钟
15分钟关火,放点葱花,即可。