银耳的功效是什么,银耳的功效
1、银耳的功效是什么
银耳是补肺阴的药物，而且养阴润燥。银耳又叫白木耳，它是甘而平的性味。银耳实际上是可以作为食物来吃的，它是1个药食两用的植物，用于病后身体的虚弱，把银耳炖的很烂有助于消化吸收，它也用于肺虚出现的久咳、痰中带血的燥咳。另外，银耳有补肺气、养阴的作用，用于崩漏，也用于大便的秘结。银耳对高血压病和血管硬化起到了辅助的治疗作用，银耳里面还有很多多糖的成分，而且胶质易被吸收，起到润肠的作用。
2、银耳的功效
银耳是平民们的燕窝，那么银耳有什么功效呢，下面我为大家介绍银耳的功效，欢迎大家阅读。 银耳的功效
1、润肺养肺 用于治肺热咳嗽、肺燥干咳，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有1定疗效。
2、滋阴润肤 银耳富有天然植物性胶质，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳还有通大便的作用，保持大便通畅，是维护皮肤光润的重要条件之1。可治疗妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。
3、增强免疫力 银耳能增强机体抗肿瘤的免疫能力，银耳的活性成分是银耳多糖，由酸性多糖、中性杂多糖、酸性低聚糖、胞壁多糖、胞外多糖等组成。 能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能。
4、减肥 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收， 从而达到减肥的效果。 银耳并有耳富有天然特性胶质，加上它的'滋阴作用， 长期服用可以润肤，祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动， 减少脂肪吸收。
5、增强机体抗肿瘤功能 银耳多糖具有抗肿瘤作用，银耳富含维生素D可以增强机体抗肿瘤的免疫力。银耳多糖具有抑制肿瘤细胞的作用，和对因放化疗而引起的免疫力下降有显著的提高作用，故现代临床常用到银耳多糖制剂，提高机体免疫力。
3、银耳的功效
银耳的功效有哪些？银耳性平，味甘，具有补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺等功效，长期服用还可以嫩肤美容。 银耳的功效 银耳别名白木耳，是1种常见的菌类食物，其含有天然植物性胶质，可以起到益气清肠、滋阴润肺的作用，长期食用可以达到祛除黄褐斑等效果。 银耳的功效具体如下：
1、银耳性平，味甘、淡、无毒。具有不补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、滋阴润肺之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、胃炎、大便秘结等病症。
2、银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有1定疗效。
3、银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
5、银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。
6、银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
7、银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。 银耳的营养： 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是1种高级滋养补品。 每100克银耳含有下面的营养素： 营养素名称 含量 营养素名称 含量 营养素名称 含量 热量 200.00（大卡） 钾 158.00（毫克） 磷 369.00（毫克） 维生素E 1.26（毫克） 烟酸 5.30（毫克） 镁 54.00（毫克） 碳水化合物 67.30（克） 钙 36.00（毫克） 铜 0.08（毫克） 钠 82.10（毫克） 蛋白质 10.00（克） 纤维素 30.40（克） 铁 4.10（毫克） 硒 2.95（微克） 维生素A 8.00（微克） 锌 3.03（毫克） 胡萝卜素 50.00（微克） 脂肪 1.40（克） 锰 0.17（毫克） 维生素B1 0.05（毫克） 维生素B2 0.25（毫克） 银耳的适用人群 1般人群均可食用，尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。 孕妇能吃银耳。银耳营养丰富，为滋补佳品。孕妇如果怕甜，可以做清淡的汤或者炒着吃，如果喜欢甜的，那么冰糖炖银耳是很好的甜品。 产妇能吃银耳。产妇食用能消除疲劳，增进食欲，增强体质。 宝宝慎吃。宝宝可以适当吃些银耳，不过不到1岁的婴儿咀嚼能力不强，而且银耳不容易煮烂，不易消化，因此宝宝要慎吃银耳。
4、雪耳有什么功效
功效与作用 养颜护肤、增强免疫力、减肥
1、养颜护肤：雪耳中含有大量胡萝卜素，能增强皮肤的代谢能力，有效滋养皮肤角层，促使皮肤润泽细嫩，有延缓衰老的功效。
2、增强免疫力：雪耳中富含酸性多糖类物质，可调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，可有效增强免疫力。
3、减肥：雪耳含有丰富的食物纤维，食用后易有饱腹感，还会吸附多余脂肪1起排出。消耗体内脂肪，达到减少脂肪堆积的效果。 注意事项 适宜人群 1般人群均适宜 禁忌人群 外感风寒、糖尿病患者 不宜同食 菠菜 菠菜中含有较多的草酸，与雪耳同食会破坏维生素C，降低雪耳的营养价值。 食用方法 煎煮 将雪耳浸泡半小时洗净倒入锅中加入清水，先用大火烧开后用文火煎煮20分钟，加入冰糖、红枣煮5分钟即可。
