土豆香菇焖饭

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 土豆:小号一个
• 大米:若干
• 木耳:适量
• 香菇:5朵
• 鸡肉:适量
• 胡萝卜:1根

做法/步骤

1/7

木耳，提前泡发

2/7

葱姜切段

3/7

胡萝卜，切块

4/7

香菇，切块

5/7

鸡肉，我是提前腌制后煎过的。炒：鸡肉洗净，加淀粉，老抽腌制备用

6/7

热锅冷油，下腌制好的鸡肉，炒至两面金黄后，下土豆，木耳翻炒，加水老抽，盐，鸡精调味。最后下胡萝卜，炒至5分熟，倒入电压力锅、加适量大米开始煮饭。

7/7

成品后加入香菜更好，我买菜时候忘了……