鸡肉炖松茸的功效

松茸：生活在高海拔的高林中，植株纯净，松茸中含有大量的蛋白质、氨基酸、粗纤维、维生素和矿物质，经常吃松茸可以强精补肾、健脑益智、增强免疫力。

鸡肉：味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精。

鸡肉炖松茸会增加彼此营养性，有滋阴养颜、补益器官的养生功效。 鸡肉炖松茸的做法

食材：土母鸡1只约1500克（已经过初加工的）、松茸150克(新鲜的松茸为佳)、姜10克、葱20克、清水

2、5升、精盐少许。

操作步骤：

1、将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。

2、将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

3、锅中装清水2500毫升，放入焯水后的鸡置于旺火上，加破姜、葱、松茸一起烧沸，然后用小火炖至鸡肉熟软，松茸的香味溢出，约4小时左右即可。

4、盛碗食用时，可以加少许精盐。 结语：鸡肉炖松茸是非常营养美味的一道菜肴，具有非常好的滋补效果，大家平时都可以适当食用对身体很好的。