冰清玉洁&秋葵蒸金针菇 纯净素食

提示:10~30分钟   |   切墩(初级)

配料清单

• 盐:少许
• 秋葵:6-7只（随意）
• 金针菇:小半把（随意）
• 黑胡椒:少许

做法/步骤

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准备食材，清洗干净～ 金针菇只需剪去带木屑的根部位置就可以了，其余部分均可食用～

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将秋葵切去头部再竖向切开，可以留一根完整的不要切，后面摆盘用～ 金针菇洗净按秋葵的长短尺寸来截断，靠近根部的位置可以垫在秋葵下面～

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我把金针菇的根部垫在盘底，坚决不浪费

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码上秋葵～

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再放上金针菇，再随手摆个盘，如果你也愿意

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将锅里水烧开，放入盘子蒸，大火5分钟左右就可以拿出～ 如果用小美料理机操作，可将小美主锅加水650克，时间12分钟/V/速度1，放进蒸格蒸～

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蒸好立即取出，撒少许盐和黑胡椒粉，我这瓶入了很久的玫瑰盐终于发挥作用了，也可以勾个芡汁浇上去，这个都请随意发挥～

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标准照一张～

9/9

近景来一张，是不是比较有颜值，其实味道也很好哦❣️