野生菌菇种类,常见的野生菌
1、野生菌菇种类
1、金针菇:金针菇因其柄细长,形似百合而得名。
2、平菇:平菇是中国市场上最常见的菌类。虽然它的价格低,但营养丰富。
3、草菇:草菇是世界第三大栽培食用菌,我国草菇产量居世界第一。草菇因生长在潮湿腐烂的秸秆中而得名。
4、杏鲍菇:杏鲍菇是一种新型的珍稀食用菌,集食用、药用和食疗于一体。这种菌类因其杏仁香味和鲍鱼味而得名。"/>
5、茶树菇:茶树菇是一种药食两用的食用菌。其菇盖鲜嫩,柄微脆,味道鲜美。因野生茶树菇生长在干枯的油茶上而得名。
6、猴头菇:猴头菇是我国著名的药食两用食用菌。因其全形状为猴头菇而得名。
7、竹荪:竹荪又名竹参。常见的食用竹荪包括四种:长裙竹荪、短裙竹荪、五加托竹荪、红托竹荪。它是寄生在枯萎的竹子根部的隐生植物。
8、香菇:香菇是世界第二大食用。
2、常见的野生菌
1、鸡枞菌,是云南著名野生菌品种,产季为每年的六月至九月。
2、牛肝菌,主要有白、黄、黑、红牛肝菌。
3、干巴菌,没有菌盖和菌褶,刚出土呈黄褐色。
4、虎掌菌,菌体上长满一层纤细的茸毛。
5、羊肚菌,菌肉细嫩,食味香甜鲜美。
常见的野生菌品种
1、鸡枞菌
鸡枞菌是云南著名野生菌品种,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉,故名鸡枞,鸡枞菌产季为每年的六月至九月,多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。
2、牛肝菌
云南省牛肝菌类资。
3、野生菌种类都有些什么?
1、鸡枞菌。鸡枞菌是云南著名野生菌品种、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等,称之为菌中之王,其肉肥硕壮实,质细丝白类似鸡肉,故名鸡枞菌。
2、白葱菌。菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡肉色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。大腿蘑营养丰富,出口欧美、日本等国。
3、牛肝菌。牛肝菌(又称“羊肝菌”)类,是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称,其中除少数品种有毒或味苦而不能食用外,大部分品种均可食用。
4、松茸菌。松茸属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、口蘑属。
5、干巴菌。干巴菌又名松毛菌。
4、野生菌有多少种
野生菌大概有二百五十种,主要有鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、羊肚菌、松茸、青头菌、干巴菌等,野生菌一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带,单身至群生,含有脂肪、蛋白质和多种维生素,注意不是所有的野生菌都能食用。
野生菌品种 野生菌大概有二百五十种,主要分为鸡枞菌、白葱菌、牛肝菌、羊肚菌、松茸、青头菌、干巴菌等,其中鸡枞菌是云南著名野生菌品种,称之为菌中之王。
野生菌的生长环境 野生菌是菌类的一种,一般生长在海拔2000米到4000米、地形复杂的。