一岁半宝宝辅食山药蔬菜饼的做法?豆沙山药饼的做法
1、1岁半宝宝辅食山药蔬菜饼的做法?
1、将山药洗净去皮,切成小丁。对山药过敏的朋友,削皮的时候,可以带上1次性手套。把切好的山药丁放进破壁机里,加入适量的牛奶,使破壁机能够正常运转就行,打成山药泥;
2、菠菜清洗干净,锅里加水,烧开后加入少许食盐、几滴食用油(这样可以使菠菜碧绿不变色),放入洗净的菠菜,快速焯水1分钟,去掉菠菜中的部分草酸,把菠菜捞出后,切碎,放进破壁机,打成菠菜汁;
3、将山药泥、菠菜汁倒入大碗里,打入2个鸡蛋,加入少许食盐、葱花、虾米、面粉,面粉要少量多次的加入,因为菠菜汁、山药泥的含水量不同,又加入了牛奶和蛋液,分次加入面粉,搅成没有疙瘩的面糊状,如果给宝宝吃,面糊要稀1点,这样煎的饼会更软1些,如果大人作为早餐饼吃,面糊可以适当的浓稠1些,煎饼会有嚼劲,软软劲道。
4、平底锅加热,开小火,刷1点油,倒入面糊,摊平;
5、当面饼的上面凝固变色后,翻过来烙另1面,待底面出现糊点时,饼即可出锅。
2、豆沙山药饼的做法
前言山药肉质细嫩,含有人体所需的16种氨基酸,常食山药可以健身强体、延缓衰老,所以山药自古以来就是人们喜爱的保健佳品。今天的这款豆沙山药早餐饼做法简单,山药可以事先在前1晚蒸熟,第2天起床后把山药捣成泥,放入适量的糯米粉和成面团入煎锅中煎熟即可。 喜欢豆沙馅可以和我1样放1些豆沙馅包在里面。材料主料:山药250g; 辅料:油适量、糯米粉40g、绿豆沙80g、黑芝麻适量豆沙山药饼1山药洗干净放入蒸锅里蒸熟。(可以用竹签试1下,如果竹签能轻松戳进去山药就蒸熟了)2把蒸熟的山药剥去外皮,用匙子压烂成山药泥。3根据山药的含水量1点1点放入适量的糯米粉。4和成软硬合适的面团。5把绿豆沙分成20克1份。6把山药面团分成4份。7取1块山药面团按扁,放入绿豆沙包起来。8把包好的面团按压成饼状,表面裹上1层黑芝麻。9煎锅放少许油,放入豆沙山药饼煎熟。101面煎熟煎黄后翻过来煎另1面。两面都煎熟煎黄后即可食用。小贴士山药连皮蒸可以减少山药的含水量,而且营养素不会流失。糯米粉的用量根据山药的含水量放入。
3、山药早餐饼的做法大全
1、做法1:准备用料。铁棍山药、苹果、糯米粉、白糖、熟白芝麻。把山药削去外皮,清洗干净,放入蒸锅,大火蒸蒸熟;蒸熟的山药,放入碗里,用勺子背很轻松的辗轧压成泥状;苹果削去外皮去核后,切成细丝;把糯米粉、细砂糖、苹果丝,1起放入山药泥里;用手揉成面团,不要求光滑细腻,成团即可;用手揪起1个比汤圆大点的面团,用手按压成圆形薄饼;放入芝麻里,两面沾满芝麻,按压1下,防止芝麻掉落;不粘锅烧热刷1层植物油,放入面饼,中小火煎至两面金黄;盛出装盘即可。
2、做法2:准备用料。山药、红萝卜、葱花、鸡蛋、面粉、芝麻、油。山药去皮切片,锅中加水烧开后放入山药蒸15分钟,打入两个鸡蛋,捣碎,用叉子或擀面杖;然后加入4克酵母粉搅拌均匀;然后加入300克面粉搅拌均匀,分次加入温水搅拌成面糊;然后盖上保鲜膜放冰箱冷藏1晚,或者放到温暖的地方醒发至两倍大小;红萝卜切丝再切丁,葱切成葱花;锅中加油把红萝卜炒软晾凉;红萝卜和葱花加入面糊中,放点盐,花椒粉搅拌均匀,不要顺1个方向搅拌,上下左右搅拌;锅中刷油,倒入面糊,摊平,撒上芝麻;烙56分钟左右翻面;翻面再烙5分钟左右,烙到两面金黄色即可。
3、做法3:准备用料。山药、鸡蛋、胡萝卜、葱花、油、盐、5香粉。山药洗干净切成段放高压锅里,帘子下边放200ml水,设定5分钟;山药去皮按碎,山药里打两个鸡蛋搅拌均匀;切点胡萝卜和葱花;再加点盐,加点5香粉搅拌均匀;平底锅加热加点油中火开始烙饼;过两分钟翻面,两面都煎黄就好了。
4、山药早餐饼的做法?
山药去皮切块蒸熟后压成泥!加入糖、牛奶、鸡蛋搅均,加少量面粉,搅成糊状。锅里放少许油,用勺子挖1勺面糊放入,中小火煎1分钟左右,翻面,再煎1分钟,再翻面,来回2-3次,至两面金黄就可以出锅了!。
5、11个月宝宝早餐饼怎么做?
1,将处理好的山药和莲藕,放入蒸锅,大火蒸20分钟2,起锅烧水,水开后,放入卷心菜,焯水3分钟3,焯水后,将卷心菜去梗留叶,卷心菜菜叶切丝,熟猪里脊剁碎,熟莲藕切小丁4,蒸好的铁棍山药捣成泥,冷却至常温5取个空碗,磕入鸡蛋,搅打均匀6,搅打好的鸡蛋液中分别倒入山药泥、卷芯菜菜丝、猪里脊碎、莲藕丁,搅拌均匀7,平底锅开小火,刷1层薄薄的食用油,舀入山药莲藕糊,摊圆,煎至底部凝固,翻面,煎至熟透小提示:这道小饼加入了补铁补锌的猪肉、健脾养胃的山药和莲藕、补钙的卷心菜、还有全能营养的鸡蛋,让宝宝吃进去的每1口都营养满满的!。
6、山药早餐饼的做法
山药和苹果都是营养丰富的东西,而且做出来口感非常好,下面大家跟我1起来看看,山药苹果早餐饼的具体做法吧。准备好所用的食材,山药用铁棍山药,芝麻要熟的,白芝麻或者黑芝麻都可以。苹果的话就看个人喜欢啦山药洗净切段,蒸熟后剥去外皮,这样可以避免过敏,然后在放入蒸锅,大火蒸蒸熟蒸熟的山药,放到保鲜袋子里,用擀面杖轻轻压成泥状。如果早上做山药饼,为了节省时间,山药可以前1天晚上蒸熟,备用。苹果削去外皮去核后,切成细丝,比土豆丝稍厚1点就行把糯米粉、细砂糖、苹果丝,1起放入山药泥里。用手揉成面团,不要求光滑细腻,成团即可,然后揪起1个比汤圆大点的面团,用手按压成圆形薄饼。放入芝麻里,两面都要沾满芝麻,按压1下,防止芝麻掉落。锅内倒入少许油,中小火煎,煎至1面上色再翻面煎,因为都是熟的,1点点糯米粉很快就熟了,金黄金黄,软软糯糯,吃1个停不下来!盛出装盘里就好啦,早上的话可以在配1碗粥。