一岁宝宝排骨冬瓜汤的做法?排骨冬瓜山药汤做法?
1、1岁宝宝排骨冬瓜汤的做法?
材料:排骨500g斩段,冬瓜800g切块,姜4片,小葱1把(打成结),料酒1大勺,盐、鸡精、水适量。 做法:
1、排骨洗净控干,锅内水烧开,下排骨煮尽血水,捞出。
2、沙锅中放适量水,放入排骨、姜片、葱结和料酒,大火烧开后,小火慢炖2小时。
3、再投入冬瓜继续炖40-60分钟,直到冬瓜软烂为止。关火前10分钟左右可以放1点温水泡过的枸杞
4、调入适量盐和鸡精、撒上葱花即可。
2、排骨冬瓜山药汤做法?
可以,以下是淮山冬瓜骨头汤的做法。主料:大骨700g、山药200g、冬瓜200g 辅料:料酒适量、盐适量、生姜适量、葱适量、玉米2颗步骤:
1、骨头洗净后放入凉水中,放姜片、料酒煮开
2、捞出洗净
3、再放入锅中,用料酒去腥
4、放足够的开水,大火煮开后改小火
5、冬瓜、山药去皮切块、玉米切段
6、等骨头酥烂后放入山药、玉米
7、等山药软绵后放入冬瓜
8、放盐
9、煮到冬瓜透明时撒上葱花即可1
0、盛出就可以享用啦。
3、鸽子排骨冬瓜汤的做法?
步骤1鸽子剁好 排骨剁好 用冷水稍微冲1下 沥干步骤2冬瓜切块 步骤3热锅热油 加姜片爆炒2分钟 起锅 放入紫砂锅步骤4加冷水 下入鸽子和排骨 先大火烧开 后调至小火炖1个半小时步骤5加入冬瓜加入盐 炖2十分钟后就好了 加味精胡椒葱花调味即可!。
4、瓦罐排骨冬瓜汤的做法?
用料排骨 500克冬瓜 500克姜 4~5片盐 根据口味添加料酒 1勺8角 2颗小香葱 2根香菜 根据自己口味添加砂锅排骨冬瓜汤的做法步骤将做法保存到手机步骤 1space排骨洗净放置1旁步骤 2space水烧开,关火。步骤 3space排骨放入开水中,去血水后捞起。步骤 4space准备好姜、蒜、8角步骤 5space砂锅中放入少量油,把姜、蒜、8角煸炒出香味步骤 6space加入排骨和水,喜欢喝汤可以多放点水步骤 7space盖上盖子,大火熬炖步骤 8space水开后,可将浮沫撇去。再开大火熬炖40分钟。步骤 9space熬炖期间,可准备好冬瓜和香葱,冬瓜切1厘米厚度的薄片,香葱切末。步骤 10space排骨炖烂后,加入冬瓜,用小火慢煨,可使冬瓜尽收排骨精华。步骤 11space5分钟之后,根据口味加入食盐。关火后撒上香葱末,至此,1锅清淡、鲜香的砂锅排骨炖冬瓜就做好了。原汁原味,保留了食材最原始的味道,健康又美味。
5、东哥美食排骨冬瓜汤的做法?
主料猪排骨1斤冬瓜冬瓜辅料葱半两老姜1块配料花椒2十粒黄酒两匙盐适量1.将排骨在沸水中焯1下去腥味和血水,捞起备用。2.炖锅中加水,放入姜块、葱结、花椒,烧沸后倒入排骨。3.再次烧沸后放盐,改微火煲1个半小时,再倒入冬瓜块。4.改中火煮约2十分钟至冬瓜软熟,捞去葱结不要,盛烫碗里即可上桌。
6、排骨冬瓜汤的做法
1、排骨斩断,备好。长度大概为3厘米到5厘米。刀要锋利1点,切开的排骨刀口比较齐
2、将斩断的排骨冲洗干净,夏天用自来水就可以了,直接在水龙头上冲洗洗的比较干净。
3、将排骨放进高压锅
4、高压锅加入冷水,水位高处排骨几厘米
5、放到煤气炉上烧,小火15分钟,问到排骨香味的时候挺火
6、在小火炖排骨的时候,洗净冬瓜,并将其切成丁。同时准备好姜片备用
7、待高压锅排气后,用1个普通的锅盛装排骨和汤,将冬瓜块放入,放入调料:盐、姜片。
8、带冬瓜煮软以后,用漏勺将冬瓜和排骨捞出来,撒上葱花就可以吃了。