乌鸡茶树菇汤的做法汤,茶树菇乌鸡汤怎么做？

1、乌鸡茶树菇汤的做法汤

茶树菇乌鸡汤的做法

1、茶树菇洗净、切段

茶树菇乌鸡汤步骤1

2、乌鸡用冷水洗净，斩成大块

茶树菇乌鸡汤步骤2

3、乌鸡放入砂锅中加入没过乌鸡的冷水，大火烧开锅中的水，让乌鸡渗出血沫，将血沫撇清

4、然后再加入足够的水，放入葱、姜，大火烧开后调成小火煲2小时

5、然后再加入茶树菇小火煲20分钟，上桌前调入盐即可

茶树菇乌鸡汤步骤4

茶树菇乌鸡汤步骤4

营养功效

喝鸡汤预防和治疗感冒有科学依据，鸡汤中的维生素和其他有效成分似乎具有生物作用。医生发现鸡汤比热茶、咖啡通鼻气的作用好，鸡汤不仅减少感冒症状，使患者感到舒适，而且在清除呼吸道病毒方面有较好的效果。

经常喝鸡汤可使营养得到充足的补充，可增强人体的自然抵抗。

2、茶树菇乌鸡汤怎么做？

将茶树菇、乌鸡洗好。把乌鸡切成块，放开水里二分钟拿出来晾干，放油，生姜，等曝锅后放水煮，8分熟时候，放茶树菇一起煮，乌鸡块烂了就把味道调好就行了。

3、茶树菇炖乌鸡汤的做法

茶树菇炖乌鸡汤就是把乌鸡洗干净切块，茶树菇泡发后和乌鸡一起放到砂锅里边，先大火煮开后改成小火炖就可以了。