五指毛桃煲汤的做法有哪些?五指毛桃煲汤配什么材料?
1、五指毛桃煲汤的做法有哪些?
你好,很高兴回答你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕,它不是我们吃的那种水果,桃,而是叶子长得像五个手指,果实成熟后像毛桃一样而得名。准确的说,它和三七、党参一样是一种中药材,
五指毛桃最适合于煲各种汤来食用,是一种很好的食疗食品,它具有健脾补肺、舒筋活络、增强免疫力的功效。所以很多朋友都用它来煲汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。希望对你有所帮助。
需要食材 :猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、料酒适量
制作步骤 :
步骤
1、排骨洗净,切成小块,生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分。
2、五指毛桃煲汤配什么材料?
五指毛桃煲汤可以配猪骨,鸡肉,水鸭,猪手等。
1,五指毛桃炖鸡汤。食材有五指毛桃250克,鲜鸡半只,红枣,枸杞少许,生姜2片,盐少许。做法是先五指毛桃刷洗干净表面尘土,冷水清洗浸泡。鲜鸡半只,剁成大块,避免油腻,可以去掉多余的鸡皮以及皮下脂肪。放入冷水锅中汆烫1分钟后捞出,冲洗干净。准备5-6颗红枣与10克左右枸杞,生姜切片。汤锅加入适量清水,把所有材料都放入汤锅中,大火煮沸后转小火煲1小时。最后加适量盐调味。
2,五指毛桃炖猪骨头。材料有五指毛桃,土茯苓,猪骨,姜片,食盐适量。
做法是将五指毛桃,土茯苓分别洗净。