食用菌工厂化生产的特点,食用菌工厂生产与传统栽培模式的区别有哪些?

1、食用菌工厂化生产的特点

西方国家的双孢蘑菇工厂化生产经过60年的发展，已发展成为专业化分工，机械化、自动化作业和智能化控制的高度发达的蘑菇工业。培养料由专业化堆肥公司生产，覆土由专业覆土公司提供，菇场从堆肥公司和覆土公司购买培养料和覆土栽培出菇。培养料生产系统蘑菇培养料由大规模集中堆制发酵公司生产，每周生产1000吨以上。以小麦草和禽粪为主要原料，1般经过1次发酵和2次发酵。近年来，1次发酵已从室外翻堆发酵法转向更利于质量控制的室内通气发酵法，培养料2次发酵在集中发酵隧道内进行，经2次发酵的培养料，销售给各地的菇场播种出菇。最近几年，英。

2、食用菌工厂生产与传统栽培模式的区别有哪些?

工厂化生产与传统栽培的区别如下：

1、工厂化生产：利用制冷设施在冷库里进行培养和出菇，1般生产的都是中低温型的中高档品种，可实现机械化、自动化、规模化工厂式生产，完全人为控温、控湿、控光、控气管理食用菌菌丝培养和出菇的小气候环境，生产效率高，周期短，利润也较高，但是前期投资比较大，需经济实力比较雄厚。

2、传统栽培模式：利用自然气温生长，受气温限制，需要根据各地气候条件，安排好生产季节，选用适宜的品种进行生产，不过现在也创新了1些反季节栽培模式，取得较好的效果，但是用工比较多，需管理到位，也可取得较好经济效益，进入门槛低，只需掌握技术，投资几千元就可以开始生产，适合创业阶段的朋友。

总之，工厂化和传统栽培各有长处，工厂化栽培只能做有限的几个品种，。

3、几根玉米杆就能种菌类，种植菌类需要注意什么呢？

怎样使用玉米秸秆作为生产原料栽培平菇。该技术的运用相较其他技术而言，具有1定的优越性，不仅能够有效利用玉米秸秆，使废物再利用实现可循环，为农民群众处理玉米秸秆提供了技术支撑，而且在当前大气污染防控的严峻形势下，能够对农民群众焚烧玉米秸秆这1污染空气的不安全做法得到更有效的控制和引导。种植平菇既有环境效益，为改进生态环境作出1定贡献，同时也可以为种植者带来较高的经济回报，产生可喜的经济效益，1举两得，故此应该大力发展此技术并不断予以改进提高。

1、种植平菇技术概述当前对于平菇的栽培绝大部分是人工种植方法，利用到的种。